Ingrediente: Blat: 600 g faina 2 linguri ulei 1 lingura zeama de lamaie 1 pahar apa calda 1 ou 1/2 lingurita sare 20 g unt Umplutura: 500 g brinza sarata 2-3 oua 2 linguri zahar vanilat 1 pahar smantana Mod de preparare: Se pune faina cernuta intr-un castron si se face la mijloc o adincitura in care