two bowls filled with chicken and rice on top of a table
Save
knusperstuebchen.net

Blumenkohl-Curry: Vegetarisches Seelenfutter ⋆ Knusperstübchen

ratings
· servings
kitchenstories
Kitchen Stories
92k followers

Ingredients

Ingredients
1 Blumenkohl (ca. 750-1000g)
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
3 EL Olivenöl
400 ml Gemüsebrühe
400 ml Kokosmilch
2 TL gem. Paprikapulver
1 TL gem. Kurkuma
1 TL gem. Ingwer
2 EL gem. Currypulver
50 g Tomatenmark
1 TL Oregano
1 TL Thymian
1-2 TL Salz
1 TL schwarzen Pfeffer
1 Msp. Chilipulver
1 Msp. Kreuzkümmel
150 g TK Erbsen
Basmati Reis für 4 Personen

9 Comments