When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.
Kale, Caramel, Gluten, Desserts, Food, Collard Greens, Sticky Toffee, Tailgate Desserts, Candy
Save
Recipe from
savoriurbane.com

Cozonac răsucit din fâșii cu unt, caramel și miere - rețeta de csotros kalács

2 ratings
· 1.5 hours · Makes 1
savoriurbane
Savori Urbane
54k followers
Ingredients
Ingredients
550 g făină albă cu min. 10% gluten
7 g drojdie uscată sau 25 g proaspătă
300-350 g lapte călduț
25 g zahăr
2 gălbenușuri
11 g sare
zahăr vanilat
coajă rasă de la ½ de lămâie sau portocală
100 g unt topit (cu 82% grăsime) - din care 50 g se pun în aluat, 20 g se păstrează pentru uns aluatul în timpul dospirii și 30 g se țin pentru ungerea mesei de lucru
50 g unt moale pentru uns forma
150-200 g zahăr pentru tăvălit fâșiile de aluat
1 plic zahăr vanilat
150 g miere călduță sau sirop caramel pentru uns cozonacul după coacere

More like this