Cornuri pufoase si foietate cu branza, cu gem sau cu rahat

Name: Cornuri pufoase si foietate cu branza, cu gem sau cu rahat
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: Makes 18
Ingredients: 750 g faina; 50 g zahar; 450 ml apa; 100 ml ulei; sare; 25 g drojdie proaspata sau 7 g drojdie uscata; coaja de lamaie rasa; zahar vanilat; 200 g unt moale (min. 80% grasime), la temperatura camerei; 100 g faina; 300 g branza de vaci; 2 linguri zahar; 1 lingura gris; 1 ou; zahar vanilat; stafide; coaja de lamaie rasa; Cubulete de rahat, dulceata, bucatele de ciocolata si nuci; 1 ou pentru uns; zahar pudra vanilat pentru servit