Reteta Pui tiganesc la punga

1 rating

· 1hr 0min

Se spala carnea si se portioneaza (daca este nevoie) si se sareaza. Usturoiul se piseaza, se amesteca cu laptele. Se pune carnea intr-un castron si se toarna laptele cu usturoi peste ea. Se acopera cu un capac si se lasa la frigider de pe o zi pe alta. A doua zi se scurge carnea si laptele se arunca. Se usuca carnea cu un prosop si apoi se condimentaza cu sare, piper, boia si eventual condimente pentru pui. Se pune si untul si se amesteca bine. Cartofii se curata si se taie cuburi…

Bucataras.RO

Ingredients

• 1 kg si jumatate carne de pui (pulpe, piept, aripioare)

• 500 ml lapte

• 1 capatana usturoi

• sare

• 500 g ciuperci

• 1 kg cartofi

• 1 punga pentru cuptor

• Pentru condimentat carnea:

• sare

• piper

• 1 lingurita boia

• condimente pentru pui (optional)

• 100 g unt

• Pentru condimentat legumele:

• sare, piper

• 1 lingurita boia

• 50 g unt

• putin unt pentru uns punga

Comments

bucataras.ro

Reteta Pui tiganesc la punga

1 rating

· 1hr 0min

Bucataras.RO

Ingredients

• 1 kg si jumatate carne de pui (pulpe, piept, aripioare)

• 500 ml lapte

• 1 capatana usturoi

• sare

• 500 g ciuperci

• 1 kg cartofi

• 1 punga pentru cuptor

• Pentru condimentat carnea:

• sare

• piper

• 1 lingurita boia

• condimente pentru pui (optional)

• 100 g unt

• Pentru condimentat legumele:

• sare, piper

• 1 lingurita boia

• 50 g unt

• putin unt pentru uns punga