Aluatul si tehnica de intins sunt aceleasi ca si la placintele cu ceapa verde si marar. Doar umplutura difera, le-am pregatit pentru sotul meu care nu prea agreaza mararul, in schimb adora aceste placinte cu cartofi pe care le-a descoperit prima data in bucataria familiei mele. Daca nu va place mujdeiul puteti sa le serviti unse cu smantana si apoi presarate cu cas razuit, dar atunci nu vor mai fi de post. Sunt bune si reci, pentru a le pastra acoperiti-le cu folie de plastic sau o punga…
