Cancel
More information
Cozonac domnesc: pas cu pas - http://www.gustos.ro/retete-culinare/cozonac-domnesc.html
Find this Pin and more on Retete de Craciun - Christmas recipes by gustosro.
Greta Garbo

Greta Garbo

Romanian Recipes, Romanian Food, Homemade Food, Cooking, Festive, Patisserie, Kitchens, Homemade Dog Food, Baking Center

Micul in bucatarie: Cozonac cu nuca

Micul in bucatarie: Cozonac cu nuca

Nuts Sponge Cake/Chec pufos cu nuci si alune

Reteta Chec pufos

Colacei dulci - retete culinare de aluaturi dulci. Reteta de colacei dulci. Colaceii dulci nu-mi lipsesc niciodata de pe masa de Craciun.

Colacei Dulci

Colacei dulci - retete culinare de aluaturi dulci. Reteta de colacei dulci. Colaceii dulci nu-mi lipsesc niciodata de pe masa de Craciun.

Retete Culinare - Placinta cu telemea de oi

Retete Culinare - Placinta cu telemea de oi

Home Cooking In Montana: Romanian Cozonac Revisited...with a few tips.

Home Cooking In Montana: Romanian Cozonac Revisited.with a few tips. One of our parishioners from church is Romanian. Her daughters shared this with us on Pascha last year.

Retete Culinare - Turte banatene

Retete Culinare - Turte banatene

Cozonac domnesc: pas cu pas - http://www.gustos.ro/retete-culinare/cozonac-domnesc.html

Gustos.ro

Cozonac domnesc: pas cu pas


clock
4.5 hours
Ingredients
Ingredients
  • Aluat:
  • 2 kg de făină bună(de la moara Lancrăm)
  • 12-14 ouă( depinde cât de mari sunt)
  • separate albuşurile
  • 500 g de zahăr
  • coaja rasă de la o lămâie sau două
  • 2 linguriţe cu sare
  • 800-1000 ml de lapte
  • 90-100 g de drojdie proaspătă
  • 200 g de unt
  • Esenţă de vanilie(2 fiole)
  • Puţină scorţişoară
  • Umplutură:
  • Cam 1 kg de nucă
  • 8-10 linguri de zahăr pentru nucă
  • 2 linguri de cacao pentru nucă
  • Rom sau esenţă de rom pentru nucă
  • Stafide
  • zahăr şi cacao pentru Rosenkranz
  • Sau clasic(130 g de unt şi 6 linguri de zahăr)
  • Unsoare de uns tăvile
  • 1 ou bătut pentru uns

More like this

Pinterest
Search