Я очень люблю дрожжевое тесто и часто готовлю его на глаз, однако последнее время меня стали интересовать "оригинальные" рецепты. Этот рецепт я нашла в книге "Халяльная домашняя кухня", все же стоит придерживаться рецепта, тесто получилось очень эластичное и вкусное.. Тесто: 1 кг муки 2 ст молока 40 гр свежих дрожжей 2 яйца 70 гр жира 2 ст л сахара 1 ч л соли Начинка: 500 гр мясного фарша 1 луковица соль, перец Приготовление: Я не буду вас учить ставить дрожжевое тесто, вы это уже умеете…
