Save
Recipe from
savoriurbane.com
Tochitura moldoveneasca reteta traditionala
5 ratings · 2.5 hours · Makes 6-8
Savori Urbane
56k followers
Ingredients
Meat
1 kg Carne de porc amestec de pulpa cu ceafa sau cu piept de porc
700 g Organe de porc
100 g Untura de porc
Other
300 g Branza rasa sau sfaramata (telemea, burduf)
1 Capatana mare de usturoi
300 g Carnati afumati proaspeti
2 Lingurite de cimbru uscat
mamaliga
oua pentru ochiuri
sare, piper negru proaspat macinat
400 ml Vin rosu