Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Cremă de ciocolată cu mascarpone pentru tort, prăjitură, fursecuri, macarons. Cum se face crema de mascarpone cu ciocolată fără gelatină?

Ingrediente pentru blat: 350 gr făină, un plic praf de copt, 80 gr cacao, 250 gr unt, 2 ouă întregi, 4 albuşuri, 250 gr zahăr, 250 ml lapte, o linguriţă cu vârf coajă de lămâie Ingrediente pentru crema : 4 gălbenuşuri, 150 gr zahăr, 550 ml lapte, 50 gr amidon, o fiolă esenţă de vanilie, […]

O prajitura cu nuca de cocos, cu arome care se combina excelent : blat de cocos, cafea aromatizata cu lichior, crema fina de vanilie, ciocolata

O prajitura cu nuca de cocos, cu arome care se combina excelent : blat de cocos, cafea aromatizata cu lichior, crema fina de vanilie, ciocolata

Tortul asta l-am facut de Sf Ioan, exact pe gustul meu, cu muulta nuca, ciocolata, frisca, mmm… Abia acum reusesc sa il postez, m-am gandit ca poate vreti sa sarbatriti Valentine’s day (cei care il sarbatoriti) si va dau o idee. Scuzati calitatea pozelor din timpul prepararii, majoritatea sunt facute seara, cu blitul din pacate. In ceea ce priveste fotografia cu sectiunea, este facuta chiar cu musafirii de fata, asa ca o sa va rog sa o scuzati si pe aceea :)) Ne trebuie: Blat: 100 g unt 150…

In cautarile mele pentru reteta checului perfect am dat peste reteta asta. Checul rezultat dupa prepararea acestei retete este delicios, perfect de moale si usor umed ♥♥♥ Nu este prima reteta de chec publicata pe acest blog si in mod sigur nu este nici ultima. Ceea ce o scoate insa in fata este simplitatea ei si rezultatele perfecte obtinute de fiecare data. Un chec delicios, o reteta perfecta ♥♥♥ Ingrediente: - 5 oua de marime mijlocie - sare cat iei in trei degete - 1 cana zahar - 1 cana…

Ingrediente pentru blatul cu mac: 6 albușuri, 180 g zahăr, 250 g mac măcinat, 80 g făină, 1 praf de sare, 1 fiola esență de vanilie, 30 ml ulei Ingrediente pentru blatul cu cocos: 3 albușuri, 80 g zahăr, 100 g cocos, 50 g făină, 1 praf de sare, 1 fiola esență de vanilie, 20 […]

Ingrediente pentru foi: 450 gr faina,14 linguri de ulei, 2 oua intregi, 10 gr drojdie proaspata, 1 lingura rasa de zahar, 1 lingura de lapte dulce, 3 lingurite de cacao, 60 ml iaurt de baut, 1 praf de sare Ingrediente pentru crema de vanilie: 1 litru lapte, 200 g amidon (sau faina), 4 galbenusuri, 200 […]

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Prăjitură alba-neagra cu nucă, cremă de vanilie și glazură de ciocolată - Chef Nicolaie Tomescu

Ingrediente Pentru foi: 7 linguri de zahar 7 linguri ulei 7 linguri apa 1 lingura de bulion 1 plic amoniu pentru prajituri faina Pentru cremă: 1 litru lapte 9 linguri faina 1 cana zahar 3-4 linguri nuca de cocos 250 g unt esenta de vanilie nuca de cocos pentru ornat – aproximativ 7-8 linguri Cum […]

Saratele cu branza si chimen

Răsfață-te cu un tort inedit de nucă și cremă de cafea, cappuccino și frișcă – Iată ce ingrediente sunt necesare: Lista de ingrediente pentru blat: 2 galbenusuri; 6 linguri nuca macinata; 7 linguri faina; un plic praf de copt; 5 albusuri; 6 linguri de zahar; 10 linguri de lapte; un varf cutit de sare; o […]