Hoy os traigo un nuevo postre que he preparado con un molde muy interesante, el molde se llama “Pillow” y lo fabrica “Silikomart”, como su nombre indica son una especie de almohadas que quedan muy chulas para presentar postres individuales.Para estrenar este molde he elegido rellenarlo con una mousse de chocolate “Dulcey” de Valrhona infusionada con café, en el interior he colocado un gelificado d ...

Hoy os traigo un nuevo postre que he preparado con un molde muy interesante, el molde se llama “Pillow” y lo fabrica “Silikomart”, como su nombre indica son una especie de almohadas que quedan muy chulas para presentar postres individuales.Para estrenar este molde he elegido rellenarlo con una mousse de chocolate “Dulcey” de Valrhona infusionada con café, en el interior he colocado un gelificado d ...

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Mini extreme white

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The petits gateaux of the French Mof Stéphane Glacier is named Le Petit Antoine: croquantine, hazelnut dacquoise, chocolate cremeaux, two thin chocolate layers with inside chantilly of milk chocolate.

The petits gateaux of the French Mof Stéphane Glacier is named Le Petit Antoine: croquantine, hazelnut dacquoise, chocolate cremeaux, two thin chocolate layers with inside chantilly of milk chocolate.

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Silikomart - Silikomart professional- moule sphère torsadée russian tale 125. Cuisine : Autour De La Pâtisserie (moules En Silicone): Amazon.fr: Cuisine & Maison

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Chocolats au praliné Pascal Caffet

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Mini Chocolate Dessert. By @jlandrieuchef #ChefsOfInstagram

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Ghana Milk Chocolate Mousse, Caramel Brûlée, Banana Crème & Hazelnut Crunch Entremet

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May the wings of the butterfly kiss the sun  And find your shoulder to light on,  To bring you luck, happiness and riches  Today, tomorrow and beyond.  ~Irish Blessing

May the wings of the butterfly kiss the sun And find your shoulder to light on, To bring you luck, happiness and riches Today, tomorrow and beyond. ~Irish Blessing

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Пирожное.

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Coup de Foudre - Tahiti - Full Sentimental - Maison Wittamer

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Pinterest • Catalogul de idei al întregii lumi
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