Retetele mele/My recipes/Mes recettes

DSC04755

Ca sa obtin painea care-mi place mie, am observat ca neaparat trebuie sa folosesc si faina „de forta”, adica cu un continut suficient de gluten. Joaca asta cu cantitatile de fainuri a devenit supre…

Simplu, cu pâine de casa. Ce-ti poti dori mai mult de la o dimineata in gradina, in linistea unei dumnici ce stii ca va deveni, curand, torida?

Un sos mediteranean caruia ne-am obisnuit sa-i spunem ketchup! Cuvantul mi se pare degradat din cauza tututor tipurilor de sos de rosii care se gasesc in comert, care sunt pline de coloranti, stabi…

DSC04952

DSC04958

Reteta asta este periculoasa pentru ca, odata ce-ai facut-o, nu te mai opresti mancand. Asa ca mai bine fa mai putine midii, ca sa nu mai ai ce manca! Ingrediente: 500 g midii 3 linguri faina cimbr…

DSC04975

DSC04971

DSC04869