Placinte

Turte cu șuncă și cașcaval- o rețetă adaptată din caietul bunicii, este extrem de gustoasă! - savuros.info

Pentru aluat: punem in masina de paine apa, sarea, uleiul, faina. Setam pe programul framantare. Cele 200 gr unt se amesteca cu cele 6 linguri faina pana devine ca o crema. Dupa framantare, impartim aluatul in doua, intindem fiecare bucata pe masa de lucru infainata(eu folosesc o plansa din silicon), ungem cu jumatate din cantitatea de unt, rulam si dam cele doua suluri la frigider pt cel putin 30 minute. Pentru umplutura: fructele se curata de coaja si cotoare si se taie cuburi…

Placinta cu dovleac este “vedeta” la noi in casa De fiecare data cand pregatesc ceva cu dovleac , placinta, prajitura, strudel dispar cat ai clipi. Tocmai de asta mi-am facut provizii la congelator de dovleac ras. Si iacata ca a prins bine !! Acum la inceput de post am facut o placinta cu dovleac, de

Patiserie sărată Archives - Page 6 of 33 - Bucatarul.tv

In bolul unui robot de bucatarie se pun faina, untul taiat cubulete si sarea. Se porneste robotul si dupa cateva secunde avem un aluat nisipos. Se adauga restul ingredientelor, se porneste robotul pentru alte cateva secunde, iar cand aluatul incepe sa se lege, sa se dezlipeasca de pe peretii vasului este gata. Daca nu se intampla prodeceul acesta, atunci este necesar sa mai adaugati 1-2 linguri faina. Aluatul nu trebuie framantat mult timp. Se da la frigider invelit in folie alimentara…

Patiserie sărată Archives - Page 6 of 33 - Bucatarul.tv

Patiserie sărată Archives - Page 6 of 33 - Bucatarul.tv