Share: Facebook Twitter Pinterest LinkedIn Print Reteta aceasta o am de la prietena mea, Anca si pot spune ca a avut mare succes. O puteti adapta in perioada postului, eliminand din reteta cascavalul sau mozzarella. E gustoasa, lejera, plina de vitamine si culoare. Cel mic iubeste retetele noi, colorate si este cel care da ok-ul […]

INGREDIENTE 4 ficatei de pasare 1 morcov 1 ceapa mica 3 linguri pulpa de rosii 2 zucchini sau dovlecei 1 lingura smantana Oregano Busuioc Ierburi de Provence MOD DE PREPARARE Ficateii i-am fiert separat dupa ce i-am tinut in lapte 2 ore. Ceapa si morcovul, tocate marunt la robot, le-am inabusit in putin ulei […]

INGREDIENTE 2 cartofi dulci (300g) 100g branza cremoasa (sau branza de vaci) 2 oua MOD DE PREPARARE Cartofii curatati si taiati cubulete ii gatiti la abur sau ii fierbeti, apoi ii pasati cu furculita. Separati albusurile de galbenusuri si bateti albusurile spuma. Amestecati piureul de cartofi cu galbenusurile si branza apoi integrati usor si albusurile […]

INGREDIENTE 100g faina 100g unt 100g branza 1 ou pentru uns (optional) Chimen, susan, seminte de in (optional) MOD DE PREPARARE Formati un aluat din faina, untul rece dat pe razatoare si branza, puneti in folie alimentara si bagati la frigider pentru aproximativ 1 ora. Intindeti aluatul pe blatul de lucru pe care ati presarat […]

INGREDIENTE ½ cana orez 3 cani apa 1 morcov 1 ceapa ½ ardei gras rosu Patrunjel 2 linguri ulei de masline MOD DE PREPARARE Tocati marunt sau dati pe razatoare morcovul si ceapa. Ardeiul il tocati marunt. Puneti legumele la inabusit cu putina apa si ulei pana se inmoaie, apoi adaugati orezul si completati cu […]

INGREDIENTE 3-4 ficatei de pui 1 dovlecel 1 cartof 1/2 ardei capia 1 morcov 1-2 roșii 1 ceapa 2-3 catei de usturoi putin ulei condimente dupa preferințe MOD DE PREPARARE Am opărit ficateii cat sa iasă sângele din ei. Intre timp am tocat toate legumele, le-am pus intr-un vas de yena, am pus putin […]

INGREDIENTE 3-4 ficatei de pui 1 dovlecel 1 cartof 1/2 ardei capia 1 morcov 1-2 roșii 1 ceapa 2-3 catei de usturoi putin ulei condimente dupa preferințe MOD DE PREPARARE Am opărit ficateii cat sa iasă sângele din ei. Intre timp am tocat toate legumele, le-am pus intr-un vas de yena, am pus putin […]

Tocanita cu cartofi si ficat de pasare - Flaveur

INGREDIENTE 3 ficatei de pasare 200g mix legume (morcovi, telina, dovlecel, brocolli) 1 cartof dulce 1 ceapa 2 catei de usturoi 2 linguri pulpa de rosii Ierburi de Provence MOD DE PREPARARE Ficateii i-am tinut in lapte 2 ore. I-am fiert separat in 2 ape. Separat, am inabusit ceapa si usturoiul tocate marunt, in […]