Imi plac prajiturile cu crema. Imi plac prajiturile cu nuca. Iar daca este prajitura cu ness si nuca este cu atat mai bine. Astazi va arat o prajitura pe care am avut-o anul trecut de Craciun si care s-a ratacit si nu a mai apucat sa vada lumina blogului. Insa noua ne-a placut atat de mult, incat nu pot sa nu v-o arat. Este usor asemanatoare cu prajitura cu ness si ciocolata. Am facut o mica modificare fata de reteta facuta de mine, in reteta pe care v-o dau mai jos. Cum foaia a iesit prea…

Pentru blat: Se bat albusurile spuma tare, apoi se adauga cate o lingura de zahar si se mixeaza in continuare pana cand se formeaza o spuma lucioasa, apoi se adauga treptat faina si bicarbonatul stins in zeama de lamaie. Se amesteca cu grija de jos in sus, astfel incat sa nu se lase spuma.La final incorporam si nuca putin cate putin. Ungem o tava rotunda (diametrul de 20 cm) cu unt si o tapetam cu faina. Coacem in cuptorul preincalzit la 180° pana trece testul cu scobitoarea. Scoatem blatul…

Cine ar putea refuza o felie din aceasta minunata prajitura cu nuca de cocos, ciocolata si nes, care pe langa faptul ca e rapida mai e si extrem de delicioasa??!!! Eu, una, niciodata!!! :))) Are exact ce-mi place...ba chiar si mai mult!!! Ingrediente: Pentru blatul de bezea: 4 albusuri 200 g zahar 250 g fulgi…

Albusurile le batem spuma cu un praf de sare adaugam apoi cate o lingura de zahar pana cand devin lucioase si compacte, nu curg daca le intorci in jos