Pentru mulţi dintre doi, amandina este una dintre cele mai bune prăjituri din lume. Plină de ciocolată, însiropată şi foarte pufoasă, este varianta perfectă pentru cei care au poftă de ceva dulce. De ce să o cumperi de la cofetări

Caramelizeaza 6 linguri de zahar pana capata culoarea chihlimbarului. Stinge cu apa rece, da focul la mic si lasa pana se dilueaza caramelul in apa.Lasa la racit. Separa albusurile de galbenusuri. Mixeaza spuma albusurile cu un praf de sare si adauga cele doua linguri zahar. Mixeaza pana se dilueaza cristalele. Galbenusurile amesteca-le cu uleiul si siropul caramel, intr-un bol. Cerne faina impreuna cu praful de copt si adauga peste albusuri. Pune si gabenusurile si…

Reteta de tort amandina este una din cele mai bune retete de tort de ciocolata pe care le-am gustat pana acum.

Tort Amandină rețeta originală de cofetărie cu glazură de fondant și cremă de unt cu cacao. Cum se face tortul Amandină original după Rețeta

Cea mai usoara reteta de amandine

pt blat 6 oua 200g zahar 4linguri apa 50ml ulei cacao 10 linguri faina 1 plic praf de copt se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine cu zaharul, cand s-a format o spuma tare se adauga apa. galbenusurile se freaca cu uleiul pana se deschid la culoare. se incorporam albusurile in galbenusuri panand treptat cate 2 linguri de compozitie amestecand usor. se adauga si faina, praful de copt si cacaoa compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt si se…

Ciocolata ramane pentru totdeauna in topul preferintelor mele;) La fel si aceste prajiturele delicioase! Ingredien...

Blat : Albusurile le batem spuma cu un praf de sare si zaharul adaugat treptat, apoi turnam in fir subtire apa. Galbenusurile le amestecam cu uleiul pana devin cremoase si se le rasturnam peste bezeaua de albusuri. Amestecam usor, cu o spatula, de sus in jos. Faina o amestecam cu praful de copt si praful de cacao si o adaugam treptat in compozitia de mai sus, amestecand usor. Tapetam cu hartie de copt o tava de tort de 26 cm si rasturnam cu grija aluatul pentru blat. Coacem blatul pentru 30…

pt blat 6 oua 200g zahar 4linguri apa 50ml ulei cacao 10 linguri faina 1 plic praf de copt se separa albusurile de galbenusuri si se bat bine cu zaharul, cand s-a format o spuma tare se adauga apa. galbenusurile se freaca cu uleiul pana se deschid la culoare. se incorporam albusurile in galbenusuri panand treptat cate 2 linguri de compozitie amestecand usor. se adauga si faina, praful de copt si cacaoa compozitia se toarna intr-o tava unsa si tapetata cu faina sau cu hartie de copt si se…

Daca doriti un tort simplu,aromat cu un blat de cacao pufos si crema de ciocolata tortul amandina este ceea ce cautati,mai jos va las reteta completa.

Tort Amandina, reteta in imagini pas cu pas. Tort cu blat de cacao, insiropat cu sirop de caramel aromat cu rom si crema de unt cu cacao.

De cand ma stiu am iubit Amandina. De la prima prajitura mancata in cofetarie, copil fiind, la prima incercare de amandina de acasa pana la cea mai apropiata copie a amandinei originale, amandina cu fondant. Intr-o discutie purtata cu Lory, una dintre harnicutele de la Bucataresele Vesele, am aflat ca niciuna dintre retete de amandina …