O cremă delicioasă și reușită este esențială pentru decorarea torturilor și altor deserturi. De aceasta depinde aspectul tortului, care creează prima impresie, de aceea echipa Bucătarul.eu vă recomandă o cremă deosebită, pe bază de albușuri, preparată la bain-marie, care nu dă greș niciodată. Crema de albușuri este foarte fină, pufoasă, gustoasă, poate fi colorată în diverse nuanțe, creând astfel adevărate capodopere culinare. Ingrediente -4 albușuri mari de ou (sau 5 albușuri mici) -1 pahar de
