crostata cu gem

Con la ricetta della crostata amalfitana facciamo un salto in Campania. Una frolla morbida e profumata racchiude una crema pasticcera aromatizzata al limone che nasconde gemme di dolcezza: le amarene. Arricchiamo la nostra golosa lista di dessert con questa crostata dagli aromi freschi e intensi che rievocano i profumi della Costiera. #giallozafferano #ricettefacili #dolci #dessert #crostata #costiera #amarene

two pieces of pie in a white dish on top of a wooden table with powdered sugar

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Crostata con frolla Velluto ricetta fantastica

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Pasta Frolla Senza Burro

La pasta frolla è una preparazione base della pasticceria, molto versatile e perfetta per realizzare delle gustose crostate o dei biscotti di tante forme diverse. Questa versione è senza burro, facile, veloce e si prepara in 5 minuti e permette di ottenere una pasta frolla morbida e friabile, una vera delizia per il palato. #fattoincasadabenedetta #pastafrolla #senzaburro #ricettebase #ricettafacile #ricettaveloce

a pie sitting on top of a green and white table cloth

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Crostata marmellata glassata al limone

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Ricetta crostata alla marmellata semplice | dolce di pasta frolla e confettura

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25K views · 3.1K reactions | CROSTATA DI FRAGOLE INGREDIENTI: Per la frolla: — 250g di farina 00 — 100g di zucchero a velo vanigliato — 100g di burro FREDDO — scorza di limone — 1 tuorlo — 1 pizzico di sale sciolto in 25g di acqua — 1 cucchiaino di miele Per la composta: — 400g di fragole pulite — 60g di zucchero semolato — 15g di amido — 40g di succo di limone ALTRE INFO: la mia tortiera ha un diametro di 26 cm. PROCEDIMENTO: In un frullatore lavorate gli ingredienti secchi, il burro freddo e la scorza di limone, fino ad ottenere un composto sabbioso. Poi unite il tuorlo, il pizzico di sale sciolto sciolto nell’acqua ed il miele. Quando formerà la palla sarà pronta. Lavoratela qualche secondo, schiacciatela, avvolgetela nella pellicola e fatela riposare in frigo un’oretta. Per la composta, aggiungete lo zucchero e l’amido alle fragole, dopo averli amalgamati per bene. Fate riposare 30 minuti, unite il succo di limone e cuocete fin quando non raggiungerà il bollore. Stendete i due terzi della frolla dopo averla impastata per renderla più plastica e coprite una teglia in questo modo. Forate la base, trasferite il ripieno e decorate con le classiche striscioline, ottenute dalla rimanenza. Non vi resta altro che cuocerla in forno già caldo a 190° per circa 30 minuti. #pastafrolla #frolla #crostata #crostatadifragole #cucinaconemilio | Emilio La Spina | cucinaconemilio · Original audio