Bun din bucatatria mea!

1,079 Pins
·
1w
Tort "Amandina"
a white bowl filled with mashed potatoes and garnished with parsley
Salata de conopida cu ceapa rosie.
a white plate topped with meat covered in sauce and lemon slices
Merluciu cu mamaliguta.
a small dessert in a glass bowl on a striped tablecloth with flowers behind it
Budinca de orez
200gr orez 250ml apa o priza sare 750 ml lapte un plic zahar vanilat 120gr zahar coaja 🍋 Într-o crăticioară se pun orezul, apa şi sarea şi se lasă să ajungă la punctul de fierbere. În acest moment, se acoperă crăticioara cu un capac şi se lasă să fiarbă la foc mic pana se absoarbetoată apa. Se adaugă laptele cald, se acoperă din nou cu capac şi se lasă la fiert până orezul este fiert aldenteapoi se adauga zaharul si mai lasam sa fiarba 3-4 minute. Se trage apoi crăticioara de pe foc şi se pune zaharul vanilat și coaja de lămâie.
three different plates with food on them
there are many pieces of cake on the plate
Prajitura cu rubarba
o margarină 2oogr zahar - se freaca bine 6 galbenusuri un praf de copt 300gr faina -Spuma se adauga la final când prajitura este aproape coaptă. 6 albusuri /250 gr zahar /zeamă de lămâie - Se mai baga la cuptor cu foc mic și usa întredeschisa.
100gr naut 🧅🧄50gr frunze patrunjel, 1/2 lg-rita chimen,o lg-rita ulei masline, 1/2 lg-rita 🍋,sare,piper, o lg-rita praf de copt. Air Fryer
Falafel la airfryer
100gr naut 🧅🧄50gr frunze patrunjel, 1/2 lg-rita chimen,o lg-rita ulei masline, 1/2 lg-rita 🍋,sare,piper, o lg-rita praf de copt.
a jar filled with water and lemon slices next to other items on a table top
Socata
10-13 flori de soc 1kg zahăr 🍋🍋 2 lg oțet 20gr sare de lamaie 10 l apa
a cake with chocolate frosting and strawberries on top is sitting in a pan
Prajitura cu fructe de sezon 🍓
6 oua 150 gr zahar un pahar cu lapte ( 120 ml) un pahar cu ulei un praf de copt 200 gr faina fructe :🍓🍒🫐...
two jars filled with pickles sitting on top of a white towel next to a green plant
Tarhon
there is a cake that has been cut in half on the plate and ready to be eaten
Tarta cu rubarba si budinca.
a cake sitting on top of a glass plate
Tarta( prajitura) cu budinca si rubarba.
Ingrediente pentru 1 porție: 200 g făină 100 g margarină (cu conținut redus de grăsime) 75 g zahăr 2 lingurițe praf de copt 1 plic budincă de vanilie (praf) 300 ml lapte 500 g rubarbă puțin zahăr pentru rubarbă 100 g zahăr pudră 3 ouă Mod de preparare: Se separă ouăle. Din făină, margarină, zahăr, praf de copt și gălbenușuri se prepară un aluat fraged, care se pune la rece. Între timp, se curăță rubarba, se taie bucăți mici și se presară cu zahăr. Se prepară budinca din lapte și praful de budincă (după dorință, se poate folosi și zeama de la rubarbă, dar să nu se depășească 300 ml în total). Se adaugă bucățile de rubarbă în budinca caldă și se amestecă bine. Se pune compoziția în forma rotundă cu diametrul de 22 cm, tapetată cu alua
a white plate topped with mushrooms and bread next to lettuce on top of it
🍄la tigaie cu salata și crutoane
Omleta cu lipie 🥑salata de varza și masline.
400 g foi filo
400 gr branza telemea ,3 oua ,300 ml lapte ,100 gr unt. The 100
400 g foi filo 400 gr branza telemea ,3 oua ,300 ml lapte ,100 gr unt.