Moana Cake
Tort Vaiana
Timpul nu sta in loc! Parca ieri povesteam despre ghemotocul „sifonat” si „obosit” care venea pe lume la ceas de seara, in avanpremiera Craciunului. Anul acesta a adaugat a cincea margica pe firul vietii sale, un fir impletit cu emotie din dragostea si grija parintilor sai, cu iubirea si afectiunea bunicilor. Stralucitoare steluta pe cerul nostru iti uram ca fiecare zi sa iti aduca dezlegarea tuturor intrebarilor ce te framanta, sa iti dea sansa de a o petrece asa cum iti doresti si sa iti…
Other Pins
Download wallpapers Easter, painted eggs, holiday attributes, spring, religious holidays, spring flowers besthqwallpapers.com
Download wallpapers Easter, painted eggs, holiday attributes, spring, religious holidays, spring flowers for desktop free. Pictures for desktop free
Tort Scooby-Doo
Cu intarziere justificata, aniversarea celui mai tanar membru al familiei a avut loc in ultima zi a anului ce tocmai s-a incheiat. Un an plin - clasa pregatitoare, after school, scoala greaca - pentru copilul ce a pasit dezinvolt pe a sasea treapta a scarii unei vieti pe care toti i-o dorim fericita, plina de bucurii, experiente minunate si vise implinite. La multi ani Ariadni, sa cresti sanatoasa, sa pretuiesti darul natural pe care il ai de la parinti - inteligenta, sa o cultivi frumos ca…
Tort Vaiana
Timpul nu sta in loc! Parca ieri povesteam despre ghemotocul „sifonat” si „obosit” care venea pe lume la ceas de seara, in avanpremiera Craciunului. Anul acesta a adaugat a cincea margica pe firul vietii sale, un fir impletit cu emotie din dragostea si grija parintilor sai, cu iubirea si afectiunea bunicilor. Stralucitoare steluta pe cerul nostru iti uram ca fiecare zi sa iti aduca dezlegarea tuturor intrebarilor ce te framanta, sa iti dea sansa de a o petrece asa cum iti doresti si sa iti…
Prajitura cu jeleu de sfecla rosie si crema de mascarpone
De ceva timp „cochetez” cu beneficiile unui program zilnic de detoxifiere inlocuind una din gustarile zilei cu un suc natural de sfecla rosie. Nu urmeaza sa va spun cum pregatesc sucul pentru ca nu am nici un alt merit in aceasta privinta decat introducerea legumelor (fructelor) in aparat si pornirea acestuia, restul vine de la sine. Sucul este delicios si il recomand cu toata caldura numai ca, de fiecare data, imi puneam intrebarea cum as putea folosi masa de fibra ce rezulta dupa procesul…
Inghetata cu sofran
Antidot pentru canicula: inghetata. „ - Cum sa fie? - Rece, cremoasa, gustoasa, ceva ce nu am mai mancat, ceva ce nu ai mai pregatit, ceva cu care sa ne surprinzi.” Grea tema, dar nu imposibila! Conditia, sa ai la indemana ingredientele ca sa nu fie nevoie sa dai piept cu urgia fierbinte. Sunt bine pregatita la capitolul ingrediente de baza: smantana dulce, oua proapete, zahar aromat dar scotocesc dupa elementul surpriza. Insir pe masa de lucru mastica de Hios, matcha, ceva fructe proaspete…
Inghetata cu ginger si whisky
O plimbare la Carturesti, un brat de carti bune si citeva delicatese. Nerabdarea de a ajunge acasa, unde, confortabil asezati in fotoliu vom rasfoi volumele frumos legate, purtind in ele idei talmacite si rastalmacite de oameni de literatura, filozofi sau savanti preocupati de diferite domenii. O clipa de ragaz intre doua stiluri si o degustare. Ceva absolut nou, o dulceata fina, o marca selecta: Ginger preserve with malt whisky de la Mrs. Bridges. O aroma picanta, revigoranta, inedita…
Inghetata de iaurt si mascarpone cu topping de stafide sultanina
Caldura mare zilele acestea. A inceput cam devreme. Si ne “topeste” cu insistenta, epuizindu-ne, golindu-ne de energie. Si care e cel mai rapid remediu atit pentru caldura cit si pentru recuperarea energiei? O inghetata buuunaa, cu ingrediente sanatoase si topping natural. Si gindul mi-a fugit la o inghetata speciala, consumata intr-un cadru absolut extraordinar, la o cofetarie de pe malul marii, in Loutraki – o statiune intima din Golful Corint. Aici am mincat o incredibila inghetata Dodoni…
Tort Joffre
Creatie a fratilor Capsa, aceasta prajitura a fost realizata in onoarea maresalului francez Joseph Jacques Cesaire Joffre, aflat in misiune oficiala in 1920 la Curtea Regala a Romaniei cu scopul de a acorda Crucea de razboi Bucurestiului, in numele Frantei. O combinatie de soufflé si moelleux au chocolat, ambele - capodopere culinare frantuzesti, prajitura a fost o revelatie a banchetului regal, primind numele oaspetelui francez. Am cautat mult timp o reteta reusita pentru acest desert fin…
Inghetata cu mastica de Hios - Παγωτό μαστίχα Χίου
Un telefon neasteptat. Surpriza! "Trec prin Braila. Mi-ar placea sa ne vedem." O fata draga pe care nu am vazut-o de multa vreme vine in vizita. O asteptam cu mare drag. Ma pregatesc sa o intimpin. Imi amintesc ca ii placeau dulciurile pregatite de mine si ma decid. O voi trata cu o inghetata de casa, cu o aroma unica ce ii va aminti de Grecia si soarele ei, servita elegant, in cosulet de ciocolata: Inghetata cu mastica de Hios - Παγωτό μαστίχα Χίου. Ingrediente putine, timp de pregatire…
Rulada cu crema de cacao si glazura de ciocolata
13, un numar cu rezonanta in numerologie, predestinat sa aduca ghinion. Departe de a fi o zi ghinionista, pentru noi 13 Martie are o incarcare emotionala deosebita, motiv pentru care o intimpinam cu bucurie. Aniversam ziua de nastere a celui mai drag sot, tata si bunic, omul pentru care viata nu poate insemna altceva decit familia lui. Pentru caldura si iubirea sa, pentru modelul de viata pe care ni l-a oferit, ii intoarcem iubirea si ii multumim ca exista in viata noastra. Niciodata…
Crémşnit
Pe vremea cind invitatia unui baiat la o prajitura suna ca o declaratie de dragoste, cofetariile aveau reputatia celor mai romantice locuri de intilnire. Un astfel de loc, cofetaria Scala din Bucuresti, a marcat istoria noastra sentimentala, acolo petrecind clipe minunate impreuna cu sotul meu in perioada studentiei. Atragind ca un magnet lumea buna a Capitalei, frecventata de actori renumiti datorita atmosferei intime si a calitatii prajiturilor, cofetaria era permanent animata de prezenta…
Mille-feuille cu mere caramelizate - Μιλφέιγ
Mi-a soptit mie un frasin ca iarna e pe duca iar primavara e aproape. In pinul din coltul gradinii vrabiutele au pus de-un sfat, cum sa faca sa dea vestea. Si chiar de Dragobete doua turturele isi fac ocheade. Se zburleste ea iarna prin crengi, insa sint ultimele puteri. Incet dar cu pasi siguri, cu mesageri plapinzi dar hotariti, primavara vine catre noi. Aduce sperante cu fiecare mugur ce se desface, imprastie voiosie cu fiecare ciripit, aduce schimbare cu brazdele proaspete din cimp…
Amaretto Piña sin colar
Cum va spuneam, nu sint fanul bauturilor alcoolice. Si totusi, ceva, cind si cind - merge. Doar ca, consumate sec - ca atare, nu ma tenteaza. De aceea, mi-am oferit zilele trecute, cind frigul de afara imi dadea fiori, desi nu il simteam din caldura bucatariei mele, un cocktail "ca pentru dame" - adica usor. I-am dat o denumire pretentioasa, avind in vedere simplitatea lui, dar trebuia sa "il complimentez" cumva. Aveam in casa Disaronno, o bautura cu aroma simburelui de caisa - amaruie, apa…
Tort Frozen - Elsa si Olaf
Cu infinita emotie retraiesc in fiecare an momentul in care, intr-un 20 decembrie, intr-o „cutie” fara ambalaj festiv si funda, Mosul mi-a oferit in avanpremiera Craciunului, un dar pretios, putin sifonat si doar in scutec: o fetita. Anii au trecut si bebelusul delicat s-a transformat intr-o minunatie de copil, cu o personalitate puternica, plina de energie, vesela si curioasa, inteligenta sa depasind limitele virstei. Experimenteaza cu usurinta orice, de la dans si pina la sporturi extreme…
Mascote cu ciocolata
De multe ori m-am intrebat daca numele pe care le purtam ni se potrivesc. Au ele legatura cu caracterul nostru, cu temperamentul sau aspectul nostru? Un nume poate fi frumos, inspirat, expresiv sau poate fi comun, sters, fara mesaj. Parintii sint cei ce decid ca pe drumul vietii sa purtam cu noi povara unui nume semnificativ, a unui nume ca o melodie frumoasa sau a unuia ca un sunet fals. Imi place sa cred ca numele pe care il port exprima bucuria pe care au simtit-o parintii mei la venirea…
Verrine cu ciocolata si jeleu de cafea
Ce spuneti de un desert, pe cit de simplu pe atit de gustos, pentru persoanele active, mereu in miscare si mereu in lipsa de timp, pentru cei epuizati de stresul zilnic? Necesitind un efort minim pentru pregatire face posibila o experienta estetica si gustativa diferita. Verticalitatea si transparenta recipientului de servire va va permite sa obtineti senzatii vizuale imediate, inducindu-va o stare placuta, de rasfat. Combinarea celor trei straturi suprapuse va va oferi luxul unui gust…