conserve

Collection by Mary Mihai

11 
Pins
Rosii cu telina pentru ciorbe

Rosii cu telina pentru ciorbe

Reteta asta o face mama si este ingredientul secret al ciorbelor ei delicioase si nu numai.Se poate pune si in tot felul de tocanite, in ghiveci, sau fripturi, caci gustul de telina nu este exagerat, ci moderat. O fac si eu in fiecare an si pun in ciorbe una, doua ,trei linguri, ...va spun sincer ca ii da un gust grozav, ciorba are o aroma proaspata si un gust delicios. Sta foooarte bine pe iarna.Eu mai am rosii cu telina si de doi ani, deci n-am probleme cu ele.Cand pregatesc conserva asta…

rosii la borcan pentru iarna

ROSII LA BORCAN PENTRU IARNA - Rețete Fel de Fel

Rosii la borcan pentru iarna, o alta reteta de conserva pe care o stiu de la mama si care imi place tare mult pentru ca se face simplu si rapid.

Ingrediente : 2 kg morcovi2 kg radacina telina2 kg radacina patrunjel2 kg ardei gras (poate sa fie 1 kg ardei gras si 1 kg gogosar )2 kg rosii2 kg ceapa alba2 legaturi mari frunze telina2 legaturi mari frunze patrunjel220 gr sare grunjoasa / 1 kg Preparare : Zarzavatul se curata si se spala. Rosiile le

Ingrediente : 2 kg morcovi2 kg radacina telina2 kg radacina patrunjel2 kg ardei gras (poate sa fie 1 kg ardei gras si 1 kg gogosar )2 kg rosii2 kg ceapa alba2 legaturi mari frunze telina2 legaturi mari frunze patrunjel220 gr sare grunjoasa / 1 kg Preparare : Zarzavatul se curata si se spala. Rosiile le

Dovlecei murati

Dovlecei muratiCulorile din Farfurie

Desi nu este inca vremea muraturilor, am gasit dovlecei tineri si subtiri si atunci am decis sa pun la murat cateva borcane de iarna.

Anul asta am pus altfel ardeii iuti in otet INGREDIENTE : ardei iuti, otet, sare grunjoasa, zahar, PREPARARE : Ardeii iuti ii spalam bine si ne apucam sa ii feliem. Ii clatim apoi in apa sa eliminamo parte din seminte  . Asezam apoi feliile de ardei in borcanase si in fiecare borcanas de( 350gr) punem

Anul asta am pus altfel ardeii iuti in otet INGREDIENTE : ardei iuti, otet, sare grunjoasa, zahar, PREPARARE : Ardeii iuti ii spalam bine si ne apucam sa ii feliem. Ii clatim apoi in apa sa eliminamo parte din seminte . Asezam apoi feliile de ardei in borcanase si in fiecare borcanas de( 350gr) punem

Cum să faci cei mai buni castraveți murați! Un detaliu face diferența! Iată secretul

Cum să faci castraveți murați fara conservanti! Reteta simpla de la gospodine pricepute

Cum să faci castraveți murați fara conservanti! Reteta simpla de la gospodine pricepute Vezi o rețetă de castraveți murați la soare și învață să faci varză murată la soare ca să te poți bucura toată vara

Sos de rosii facut in casa

Sos de rosii facut in casa-Homemade tomato sauce

Un sos de rosii facut in casa special pentru diferite preparate este ceva ce la iarna imi doresc sa am in camara.Mi se pare asa de practic si rapid! Asta este super si io zic ca secretul unui sos de rosii bun este timpul de gatire, care, din punctul meu de vedere ar trebui sa fie undeva la 3-4 ore, o fierbere lenta, deoarece in acest fel sosul va fi mult mai cremos si mult mai delicios. Ca sa complimentez toate astea am folosit rosii proaspete coapte, zemoase si plante aromatice proaspete si…

Sfecla rosie pentru iarna, la borcan in otet - salata ideala pentru fripura, tocanita sau cartofi prajiti.

Sfecla rosie pentru iarna - Edith's Kitchen

Trebuie sa recunosc, la capitolul conserve nu stau prea bine. De fapt, stau chiar prost. Nu fac. Mi le face mama si recunosc ca e tare bine asa 🙂 Reteta de fata este tot de la ea, v-o arat si voua, poate vreti sa conservati sfecla rosie pentru iarna. Ne trebuie: sfecla otet miere sare – cantitatile difera in functie de cate borcane vrem sa facem – Cum se face: Deloc greu. Punem sfecla la fiert (5-6..10 bucati – cate vrem), curatata de coaja, dar intreaga, in apa care sa o acopere cu cca…

tocana de legume pentru iarna

TOCANA DE LEGUME CU OREZ - Rețete Fel de Fel

Tocana de legume cu orez pentru iarna, face parte din categoria conservelor delicioase, preparate din ingrediente simple si la indemana oricui.

Retete Culinare - Ghiveci de legume

Reteta Ghiveci de legume

Reteta culinara Ghiveci de legume din categoria Mancaruri de post. Cum sa faci Ghiveci de legume

Iahnie de ciuperci cu conopidă

Iahnie de ciuperci cu conopidă

Pe scurt, nu pot să vă spun despre această mai puțin obișnuită iahnie de ciuperci cu conopidă (sau de conopidă cu ciuperci, cam tot aia) decât că e absolut delicioasă și surprinzătoare. O combinație de gusturi și texturi care se exprimă cât se poate de omogen, iar rezultatul final reprezintă încă o dovadă zdrobitoare a […]