Afumaturi

Collection by Florentina Dumitrascu

9 
Pins
 • 
64 
Followers
Florentina Dumitrascu
Cristina's world: Sunca fiarta in zeama de varza murata Braised Pork Belly, Good Food, Yummy Food, Romanian Food, Charcuterie, Bacon, Appetizers, Food And Drink, Cooking Recipes

Sunca fiarta in zeama de varza murata

Cand spun sunca nu ma refer la batoanele acelea, de obicei patratoase, din vitrina de mezeluri, care defileaza pe eticheta cu titlul de sunca de curcan/pui/etc. Sunca in acest caz este o bucata faina de burta de porc, cu o generoasa fasie de carne pe mijloc. Da, am taiat si noi porcul. Am facut jumeri, am pus slanina la sare, am umplut congelatorul cu carne, ba chiar am facut si pomana porcului. O bucata de burta am pastrat-o pentru aceasta reteta. "Vinovata" pentru aceasta incercare cu…

de craciun chiar ca n-as face carnati zice petruta dinu Bulgarian Recipes, Croatian Recipes, Indian Food Recipes, Red Velvet Cake Rezept, Food Network, Romania Food, Georgian Food, Eastern European Recipes, Food Porn

SLANINA FIARTA CU USTUROI SI BOIA

Cea mai buna slanina fiarta cu usturoi si boia se obtine din slanina de sub gat (gusa) cu putina carne pe ea. Secretul acesteia consta in adaugarea ingredientelor ce aromeaza apa in care fierbem slanina, apoi usturoiul pisat ce ii va da aroma perfecta si boia care completeaza si contribuie din plin la gustul final.

Aperitive Archives - Page 3 of 11 - Lecturi si Arome Homemade Marshmellow Recipes, Homemade Recipe Books, Homemade Cookbook, Recipes With Marshmallows, 1950s Food, Charcuterie, Granny's Recipe, Homemade Sandwich, Metabolism Boosting Foods

Kaizer de casa din piept de porc fiert - Lecturi si Arome

Kaizer de casa din piept de porc fiert in zeama de varza murata. Fara conservanti si alte chimicale. Aperitiv de sarbatori.

Kaizer de casa Charcuterie, My Recipes, Cooking Recipes, European Dishes, Pickling Cucumbers, Romanian Food, How To Make Sausage, Pastry Cake, Smoking Meat

Kaizer de casa reteta simpla - Retete cu Gina Bradea

·
8 reviews
·

Kaizer de casa, reteta simpla, fara conservanti si chimicale, cum se face in casa: afumat, fiert la aburi si condimentat. Se poate face in orice anotimp, la casa sau la bloc. O alternativa extrem de gustoasa si mult mai sanatoasa decat preparatele din comert.

Reteta de cotlet de porc afumat la rece Sausage Recipes, Meat Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Romania Food, Metabolism Boosting Foods, Artisan Food, Home Food, Smoking Meat

Cotlet de porc afumat la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

De foarte multa vreme imi tot doresc sa incerc sa fac niste afumaturi la rece. Am experimentat in anul care a trecut tot soiul de afumari la cald, mi-a

Ceafa de porc afumata la rece ~ bucatar maniac My Recipes, Cooking Recipes, Romanian Food, Romanian Recipes, Artisan Food, Smoking Meat, Yams, Charcuterie, Bacon

Ceafa de porc afumata la rece • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete

Iata ca e gata...mancata si ceafa afumata. A venit vremea sa o pun si pe blog, asta ca sa mai puteti face daca doriti cat inca e rece afara. Mare lucru

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi. Sausage Recipes, Pork Recipes, Cooking Recipes, Curing Bacon, Romania Food, Charcuterie, Good Food, Yummy Food, Smoked Bacon

Kaizer de casa. Piept de porc afumat cu mirodenii.

Cum se prepara kaizer afumat acasa. Reteta culinara de kaizer afumat cu mirodenii preparat acasa. Slanina cu carne facuta kaizer afumat cu usturoi.

Kaizer, sunculita, gusa de porc fiarta in zeama de varza Pickling Cucumbers, Romanian Food, Charcuterie, Meatloaf, Poultry, Main Dishes, Sausage, Steak, Bacon

Kaizer, sunculita, gusa de porc fiarta in zeama de varza - Retete Culinare cu Gina Bradea

Kaizer preparata acasa, sunculita sau gusa de porc fiarta in zeama de varza. O reteta traditionala, simpla si delicioasa.