Chifteluțe marinate la cuptor
Toci 1kg carne slabă de porc cu 2 cepe, 4 căței usturoi și 100g miez pâine înmuiată. Frămânți totul cu 1/2 linguriță sare și 2 ouă. Formezi biluțe pe care le coci pe foaie de copt 40' la 180 grade. Înăbuși 2 cepe și 4 căței usturoi tocați cu 2 linguri ulei și 100 ml apă. Torni 500ml suc de roșii, 1 linguriță dulceață ardei iute, 1/2 lingurița sare și verdeață. Fierbi 10'. Pui sosul peste chiftelele puse într-o tavă ceramică și dai la cuptor încă 20' la 180 grade. Chifteluțe sănătoase :)