mancaruri

Made with fresh cabbage, cucumbers, ham, corn and scallions, this tasty and crunchy Cabbage and Ham Salad makes a quick lunch or side dish.

site cu retete culinare

Cartofi la cuptor cu usturoi si parmezan. Cartofi aurii copti la tava, in crusta de parmezan si ierburi aromatice. O reteta rapida de potato wedges care ne

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi, o rețetă ușoară și dietetică, dar absolut delicioasă. Odată descoperită, o vei face foarte des!

Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt, adaugati sarea, telemeaua rasa sau maruntita cu furculita si amestecati bine. Incorporati laptele batut, apoi framantati putin aluatul, chiar daca este moale si lipicios. Transferati pe masa de lucru foarte bine infainata, framantati inca 2- 3 min ajutandu-va si adaugand tot cate putina faina pana cand aluatul devine omogen si nelipicios la suprafata. Lasati-l neacoperit, sa se odihneasca la temperatura camerei, 10 min, apoi impartiti…

Ingrediente:2 pahare faina1 pahar iaurt200 gr cascaval mai tare, dat pe razatoare1/2 lingurita bicarbonat de sodiuputina sareMod de preparare:1. Incalzeste...

ciorba pui grec smantana legume usturoi

Cum se fac găluștele de griș este o întrebare pe care o primesc de la voi foarte des. Mi-aţi cerut cantităţi exacte , aşa că m-am conformat şi le-am

Ciorba de perisoare

Se fierb cartofii in coaja, apoi se curata si se sfarama (ai mei se cam racisera si i-am dat pe razatoare). Peste cartofi adaugam ouale, cascavalul ras, mararul tocat fin, faina, untul topit si racit, praful de copt si condimentele dupa gust . Ungem mainile cu putin ulei si formam din aluatul rezultat mici sfere pe care le prajim in baie de ulei.

Cum se face maioneza de casa dupa reteta originala frantuzeasca? Reteta de maioneza care nu da gres. Maioneza se prepara rapid in cateva secunde (cu mixerul vertical sau la procesor, blender) sau in cateva minute daca e frecata cu lingura. Ce facem cu maioneza taiata? Cum o reparam? Maioneza de casa dupa reteta originala frantuzeasca […]

Cum se fac găluștele de griș este o întrebare pe care o primesc de la voi foarte des. Mi-aţi cerut cantităţi exacte , aşa că m-am conformat şi le-am

Ador dovleceii si ii prepar in diverse feluri: la gratar, sotati in tigaie, in omleta.... Azi am incercat: o budinca de dovlecei usoara si pufoasa :)

Supa de Varza Acra

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri