Dulceturi, siropuri, gemuri si alte conserve :)

24 Pinuri35 abonați
Siropul de muguri de brad este un medicament natural deosebit de eficient, recomandat astenicilor, bolnavilor de plamani (tuse), copiilor care nu au pofta de mancare, persoanelor slabite dupa o boala lunga si grea. Perioada de recoltare este acum la inceput de Mai cand brazii dau muguri.  In zilele urmatoare am sa va scriu si reteta

Siropul de muguri de brad este un medicament natural deosebit de eficient, recomandat astenicilor, bolnavilor de plamani (tuse), copiilor care nu au pofta de mancare, persoanelor slabite dupa o boala lunga si grea. Perioada de recoltare este acum la inceput de Mai cand brazii dau muguri. In zilele urmatoare am sa va scriu si reteta

Sa conservam tarhonul avem mai multe posibilitati . 1. Se spala bine crengutele de tarhon , se pun la uscat si se pastreaza in pungute de hartie sau panza. 2. Se spala , se zvanta si apoi le pastram in pungi de nailon in congelator. A 3-a varianta care e placul inimii mele e metoda

Sa conservam tarhonul avem mai multe posibilitati . 1. Se spala bine crengutele de tarhon , se pun la uscat si se pastreaza in pungute de hartie sau panza. 2. Se spala , se zvanta si apoi le pastram in pungi de nailon in congelator. A 3-a varianta care e placul inimii mele e metoda

Saptamana trecuta am ajuns in zona de munte asa ca nu am scapat ocazia sa cumpar afine (la noi se gasesc foarte rar si sunt extrem de scumpe)�bineanteles ca am facut dulceata mult dorita. Ingrediente1 kg afine1 kg zahar Afinele spalate si curatate de corpuri straine se amesteca cu zaharul si se lasa cam 2

Saptamana trecuta am ajuns in zona de munte asa ca nu am scapat ocazia sa cumpar afine (la noi se gasesc foarte rar si sunt extrem de scumpe)�bineanteles ca am facut dulceata mult dorita. Ingrediente1 kg afine1 kg zahar Afinele spalate si curatate de corpuri straine se amesteca cu zaharul si se lasa cam 2

Ingrediente : ardei kapiasare neiodata (la vrac) Preparare: Cand cumparam ardeii kapia trebuie sa avem grija ca acestia sa fie cat mai drepti sa nu aibe prea multe onduleuri ) . II coacem pe plita la foc , dar putem sa ii coacem in cuptorul de la aragaz in tava. Totusi va recomand sa alegeti

Ingrediente : ardei kapiasare neiodata (la vrac) Preparare: Cand cumparam ardeii kapia trebuie sa avem grija ca acestia sa fie cat mai drepti sa nu aibe prea multe onduleuri ) . II coacem pe plita la foc , dar putem sa ii coacem in cuptorul de la aragaz in tava. Totusi va recomand sa alegeti

ingrediente gogosari 6 kgvinete 6 kgmorcov 2 kgceapa 1,5 kgrosii 2 kgbulion 400 grulei 500 mlsareboabe de piperfoi de dafin Operatii pregatitoareGogosarii se coc in cuptor apoi se curata de pielita,seminte,cotoare si se toaca marunt

ingrediente gogosari 6 kgvinete 6 kgmorcov 2 kgceapa 1,5 kgrosii 2 kgbulion 400 grulei 500 mlsareboabe de piperfoi de dafin Operatii pregatitoareGogosarii se coc in cuptor apoi se curata de pielita,seminte,cotoare si se toaca marunt

INGREDIENTE:2 kg ceapa,3 kg gogosari,2 kg fasole boabe alba,1 l ulei,750 ml bulion,sare grunjoasa,piper , 2 foi de dafin, PREPARARE:Fasolea o punem cu o seara inainte in apa rece la inmuiat. A doua zi o punem la fiert in apa cu sare. In timpul cat fasolea fierbe ne ocupam de restul ingredientelor .Ceapa o curatam,

INGREDIENTE:2 kg ceapa,3 kg gogosari,2 kg fasole boabe alba,1 l ulei,750 ml bulion,sare grunjoasa,piper , 2 foi de dafin, PREPARARE:Fasolea o punem cu o seara inainte in apa rece la inmuiat. A doua zi o punem la fiert in apa cu sare. In timpul cat fasolea fierbe ne ocupam de restul ingredientelor .Ceapa o curatam,

� Ingrediente- Sirop de trandafiri 50 de trandafiri parfumati 2 litri apa 1 kg zahar 1 plic sare lamaie(8 gr) Mod de preparare � Sirop de trandafiri Petalele de trandafiri �se freaca foarte bine cu sarea de lamaie pana incepe sa lase zeama . Punem peste ele cei doi litri de apa calduta si lasam

� Ingrediente- Sirop de trandafiri 50 de trandafiri parfumati 2 litri apa 1 kg zahar 1 plic sare lamaie(8 gr) Mod de preparare � Sirop de trandafiri Petalele de trandafiri �se freaca foarte bine cu sarea de lamaie pana incepe sa lase zeama . Punem peste ele cei doi litri de apa calduta si lasam

Ingrediente 2,5 kg cirese fara samburi 1,250kg zahar 1 plic sare lamaie(8gr) 4-5 fire menta verde Mod de preparare Spalam bine ciresele si le indepartam samburii. Le punem intr-un robot de bucatarie si le maruntim in asa fel incat sa ramana totusi mici bucatele ..adica nu le transformam intr-o pasta. Le punem intr-o cratita cu

Ingrediente 2,5 kg cirese fara samburi 1,250kg zahar 1 plic sare lamaie(8gr) 4-5 fire menta verde Mod de preparare Spalam bine ciresele si le indepartam samburii. Le punem intr-un robot de bucatarie si le maruntim in asa fel incat sa ramana totusi mici bucatele ..adica nu le transformam intr-o pasta. Le punem intr-o cratita cu

Ingrediente ciuperci 2 kg gogosari 3 kg ardei capia 3kg vinete 6 kg morcov 1,5 kg ceapa 2 kg bulion 400 gr ulei 750 ml sare boabe de piper foi de dafin Operatii pregatitoare Ciupercile se curata si se taie lame. Gogosarii se spala, se curata de cotoare si seminte si se toaca marunt cu

Ingrediente ciuperci 2 kg gogosari 3 kg ardei capia 3kg vinete 6 kg morcov 1,5 kg ceapa 2 kg bulion 400 gr ulei 750 ml sare boabe de piper foi de dafin Operatii pregatitoare Ciupercile se curata si se taie lame. Gogosarii se spala, se curata de cotoare si seminte si se toaca marunt cu

Sunt o devoratoare de ardei iuti sub orice forma . De aici a pornit si ideea de a prepara aceasta pasta picanta de ardei, pe romaneste spus, sau mai elegant ii putem spune chutney. Poate asa va este mai cunoscut�. Am facut o combinatie intre ardeii capia si ardeii chili, dar� puteti folosi la fel

Sunt o devoratoare de ardei iuti sub orice forma . De aici a pornit si ideea de a prepara aceasta pasta picanta de ardei, pe romaneste spus, sau mai elegant ii putem spune chutney. Poate asa va este mai cunoscut�. Am facut o combinatie intre ardeii capia si ardeii chili, dar� puteti folosi la fel

Pinterest
Caută