A Recipe by Joakim Prat

Master patissier and chocolatier William Curley shares this recipe for a citrus slice from his latest book, Patisserie.

Prajitura cu ness Ingrediente:  Blat: 10 oua 200 g zahar 5 lg pesmet 5 lg faina 5 lg cacao 5 lg miere 15 g praf de copt 50 ml lapte 270 ml ulei un praf de sare vanilie Crema: 5 oua 150 g zahar 4 plicuri ness(4×1,8 g) 500 ml lapte 6 linguri  amidon 2 pliculete(20 g) gelatina...

Prajitura cu ness Ingrediente: Blat: 10 oua 200 g zahar 5 lg pesmet 5 lg faina 5 lg cacao 5 lg miere 15 g praf de copt 50 ml lapte 270 ml ulei un praf de sare vanilie Crema: 5 oua 150 g zahar 4 plicuri g) 500 ml lapte 6 linguri amidon 2 g) gelatina.

Ingrediente aluat 650 g faina 200 g untura 5 linguri smantana 3 galbenusuri ou un plic praf de copt 5 linguri zahar 2 prafuri sare 2-3 plicuri zahar vanilat coaja razuita de portocale Ingrediente umplutura 2kg mere 10 linguri zahar ( sau dupa gust ) scortisoara dupa gust 4 lg pesmet 50 gr stafide 50

Ingrediente aluat 650 g faina 200 g untura 5 linguri smantana 3 galbenusuri ou…

Prăjitură "Amaris" - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Prăjitură "Amaris" - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Praitura cu miere de albine te duce cu gandul la copilarie. Vei cuceri pe toata lumea cu acest desert!

Praitura cu miere de albine te duce cu gandul la copilarie. Vei cuceri pe toata lumea cu acest desert!

Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigo Jancsi- pentru iubitorii de ciocolata

Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigó Jancsi

Prajitura Mocha Cu Mousse De Ciocolata Si Rom Rigo Jancsi- pentru iubitorii de ciocolata

Pinterest
Search