Retete culinare

Intr-un bol cerneti faina impreuna cu praful de copt, adaugati sarea, telemeaua rasa sau maruntita cu furculita si amestecati bine. Incorporati laptele batut, apoi framantati putin aluatul, chiar daca este moale si lipicios. Transferati pe masa de lucru foarte bine infainata, framantati inca 2- 3 min ajutandu-va si adaugand tot cate putina faina pana cand aluatul devine omogen si nelipicios la suprafata. Lasati-l neacoperit, sa se odihneasca la temperatura camerei, 10 min, apoi impartiti…

“Hicin” este o rețetă tradițională a bucătăriei caucaziene și reprezintă niște plăcințele din aluat subțire, umplute cu multă carne și verdeață sau cartofi cu brânză. Pe vremuri, acestă rețetă se considera cea mai onorabilă, iar invitația la o cină cu această mâncare, reprezenta un semn de respect deosebit al gazdei față de musafiri. Încercați și …

prajitura cu piersici

Aceste rulouri fragede și aromate cu brânză de vaci sunt un deliciu de nedescris. Sunt perfecte servite atât calde, cât și reci. Le puteți savura la micul dejun sau le puteți lua la pachet la birou. Aroma și savoarea acestora este pur și simplu amețitoare! Cât despre preparare – nu există nimic mai simplu și …

De la inceput spun ca mie nu-mi place dovleacul. Deloc. Dar tot timpul am fost in cautare de retete care sa ma faca sa-l mananc, sa-l acc...

Mozzarella de casă, un deliciu pregătit în doar jumătate de oră! Ingrediente pentru 4 porții: -1/2 linguriță sare de lămâie; -120 ml apă rece; -1/4 linguriță cheag; -50 ml apă fără clor, filtrată; -4 litri de lapte integral (a se vedea „Nota” de mai jos) Mod de preparare: 1.Laptele se toarnă într-o cratiță adâncă. Se adaugă sarea de lămâie și se amestecă ușor. Se încălzește laptele la 32°. Stingeți aragazul și adăugați cheagul diluat în apă. Se amestecă timp de aproximativ 30 de secunde…

O prajitura imbracata in frisca, cu bucatele de ananas si un strat de piscoturi insiropate.

Cornulete cu gem - Retete practice

Cozonac Pufos Umplut- Foszlos Fonott Kalacs - Retete Culinare - Bucataresele Vesele

Acest cașcaval nemaipomenit de delicios conține doar ingrediente naturale, spre deosebire de cele găsite în magazine (niciodată nu știm cu siguranță din ce au fost preparate). Doar cașcavalul este un produs alimentar cu conținut ridicat de calciu. Și oare care copil nu adoră pastele cu cașcaval? Încercați să pregătiți această rețetă! Cașcavalul rezultat va fi sigur și folositor! INGREDIENTE: -un litru de lapte; -o lingură de sare; -200-300 g de smântână fermentată; -3 ouă. MOD DE PREPARARE…

Oauuu, pur și simplu se topește în gură fiecare îmbucătură din această minunată prăjitură cu brânză și caise...și ce fructe mai aveți la îndemână!

Aluat Cerneti faina. Amestecati zaharul cu sarea si dizolvati in laptele caldut. Separat, intr-un bol, bateti ouale impreuna cu untul topit si racorit, laptele ( in care ati dizolvat zaharul si sarea) si apa, caldute. Puteti face aluatul pentru cuiburile de viespi, fie in masina de paine ( 1), fie sa-l framantati de mana ( 2): 1/ Puneti in masina de paine compozitia cu oua, faina cernuta, presarati drojdia uscata, zaharul vanilat si setati masina de paine pe programul de framantat si dospit…

Dacă ai început să-ți aprovizionezi cămara pentru toamnă, îți recomandăm o rețetă de gogoșari în oțet care nu necesită fierbere și nici conservant.

Aceste rulouri fragede și aromate cu brânză de vaci sunt un deliciu de nedescris. Sunt perfecte servite atât calde, cât și reci. Le puteți savura la micul dejun sau le puteți lua la pachet la birou. Aroma și savoarea acestora este pur și simplu amețitoare! Cât despre preparare – nu există nimic mai simplu și …

Vă propunem o rețetă de drob din legume: gustoasă, sățioasă și sănătoasă. Este o mâncare pe care o putem prepara nu doar în posturi, ci oricând, deoarece este o rețetă foarte reușită. Cu siguranță veți face acest drob de mai multe ori. Drob de post, din legume – rețetă În funcție de preferințe, pu

Caserolă de pui, ciuperci și cartofi în sos cremos - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala