50K views · 451 reactions | Prăjitură cu iaurt și căpșuni 🍓 fragedă, aromată și ușor umedă. Blatul are o textură densă și moale, iar căpșunile adaugă un plus de savoare intensă. Ingrediente pentru tava de 22 cm × 32 cm 6 oua 230 zahar Un praf de sare 120 ml ulei 200 g iaurt 230 g faina 1 plic praf de copt 3 linguri zeama de lămâie 1 plic zahar vanilat 250 g capsuni + 1 lingura de faina Pentru decor: zahar pudra 🍴Modul de preparare Începem prin a spăla căpșunile și a le tăia în bucățele. Separat, batem albușurile spumă cu zahărul si un praf de sare până obținem o bezea fermă. Într-un alt bol, amestecăm gălbenușurile cu uleiul, iaurtul, praful de copt, zeama de lămâie și zahărul vanilat. Încorporăm treptat amestecul de gălbenușuri în bezea, amestecând ușor, cu mișcări de jos în sus. Adăugăm apoi făina cernută, tot treptat, amestecând delicat. Căpșunile le pudrăm cu o lingură de făină pentru a nu se lăsa la fundul prăjiturii. Turnăm compoziția într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, nivelăm ușor, apoi așezăm bucățile de căpșuni din loc în loc. Coacem în cuptorul preîncălzit la 180°C timp de aproximativ 35 de minute, până când prăjitura se rumenește frumos și trece testul scobitorii. #food #delicious #cake #prajituri #fyp #dessert #fypage #geeanjoy | Geea&Joy | Facebook
2.3K reactions · 505 shares | 🥞Clătite Vegane fără gluten – Rețetă simplă și delicioasă O rețetă ușoară pentru clătite vegane fără gluten mai proteice în comparație cu clătitele clasice, ideale pentru un mic dejun sănătos sau o gustare rapidă. Aceste clătite sunt preparate din quinoa și semințe de chia, oferindu-ți un plus de proteine și fibre. Ingrediente: * 170 g quinoa * 480 ml apă * 2 linguri de semințe de chia * 1 praf de sare * Opțional: extract de vanilie, coajă rasă de portocală sau lămâie Instrucțiuni: 1. Pregătește quinoa:
Spală quinoa foarte bine în mai multe ape pentru a elimina gustul amărui. Las-o la înmuiat în apă timp de 3 ore. După ce a stat la înmuiat, scurge apa și clătește din nou. 2. Amestecă ingredientele:
Într-un blender, pune quinoa, semințele de chia, apa, sarea și, dacă dorești, adaugă extractul de vanilie sau coajă rasă de portocală/lămâie pentru un plus de aromă. Mixează până obții o compoziție fină și omogenă. 3. Gătește clătitele:
Încălzește o tigaie antiaderentă la foc mediu și unge-o ușor cu ulei. Toarnă un polonic de aluat în tigaie și întinde-l uniform pentru a forma o clătită. 4. Prajirea:
Gătește clătita până când se desprinde singură de tigaie (aproximativ 2-3 minute). Întoarce-o cu grijă și mai gătește-o încă 1-2 minute pe cealaltă parte. 5. Servește:
Servește clătitele cu toppingurile tale preferate: fructe proaspete, unt de arahide sau gem fără zahăr. Beneficii: Aceste clătite vegane fără gluten sunt o alegere ideală pentru cei care au intoleranță la gluten sau urmează o dietă vegană. Sunt sănătoase, ușor de făcut și extrem de versatile. Per clătită (din 6 bucăți): * Calorii: ~120 kcal * Proteine: ~4,2 g * Carbohidrați: ~19,5 g #ClatiteVegane #FaraGluten #ReteteVegane #MicDejunSanatos #DietaVegana #AlimentatieFaraGluten #ReteteSanatoase #ClatiteCuQuinoa #ClatiteFaraFaina | Amina 🌱Nutrition | Fitness | Lifestyle
We think you’ll love these
