Conserve

site cu retete culinare

Gogoșari murați pentru iarnă - rețeta de gogoșari marinați opăriți. Cum se fac gogoșarii în oțet fără conservant? Rețeta de gogoșari la borcan

Lichior de gutui rețeta de gutuiată de casă - naturală, fină și aromată. Cum se face lichior natural de gutui? Ce alcool folosim la lichioruri

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Gem de capsuni fara conservanti - reteta veche de familie. Cum se prepara gemul sau dulceata de fructe? In fiecare an fac cate 2-3 borcane de gem de visine,

Zacusca de vinete - reteta mamei mele. Zacusca cu vinete si ardei copti (capia sau gogosari), cu ceapa si bulion de rosii. Mama pune si zarzavat (morcov,

Invata si tu sa faci un sos de rosii mediteranean delicios!

Sos de cascaval - reteta de Sos Mornay dupa Larousse Gastronomique. Cum se face sosul de cascaval? Un sos fin care are la baza sosul Bechamel (sos alb) cu

Sos de rosii cu usturoi - la rece, fara fierbere - pentru paste sau pizza. Un sos de vara fara fierbere din rosii dulci, usturoi si busuioc.

Pasta de gogosari pentru iarna - o reteta simpla, usor de facut si care nu necesita decat putina rabdare di doar doua ingrediente!

Reteta aceasta de pasta de ardei capia pentru iarna o am de la prietena mamei mele. Este o reteta probata in timp si usor de facut.

Cum facem zacusca de vinete pentru iarna. Retete zacusca de legume. Reteta zacusca traditionala romaneasca. Retete culinare. Conserve iarna. Retete de post.

Otetul se fierbe 30 de minute cu zaharul pana acesta se leaga. Ardeii se spala si se lasa la zvantat. Operatia de curatare si taierea ardeilor o facem cu manusi chirurgicale. :) Indepartam cotorul, nervurile partial si semintele. Taiem ardeii cubulete mici si ii adaugam in siropul de zahar si otet. Lasam sa fiarba impreuna aproximativ 40 minute pana ce compozitia ajunge la consistenta dorita. Dulceata o punem fierbinte in borcanele sterizate pe care le inchidem cu capace. Le asezam cu gura-n…

Retete fara conservanti Ingrediente: ardei grasi sanatosi,in cantitatea dorita sare pentru muraturi radacina de hrean apa Cum preparam ardei grasi pentru iarna Varianta conservarii in apa cu sare,l…

Cel mai bun sos pentru pizza - picant, aromat, consistent - cu ardei copt, făcut în casă. Este uşor de preparat şi se păstrează în frigider săptămâni bune.

Gemul ideal de caise are o culoare frumoasa, aurie. Si este foarte usor de obtinut. Trebuie sa faceti doar doua lucruri. 1. Decojiti caisele Coaja