1.Pentru blatul de cafea, cerne împreună făina, cacaua, praful de copt, bicarbonatul și un praf de sare. 2.Bate spumă ouăle cu zahărul, iar când acesta s-a topit adaugă untul și mai amestecă. 3.Încorporează jumătate din amestecul de făină, laptele și cafeaua și, la final, restul de făină și aroma după gust. Toarnă compoziția într-o formă …
Uite asa se face pandispanul adevarat. In sfarsit, am gasit reteta perfecta. Iese moale, pufos si foarte aerat!
Ingrediente pentru aluat : 500 g făină, un ou, 100 g margarină, 250 g zahăr, un pliculet praf de copt, 100 ml lapte Ingrediente pentru umplutură: 100 g unt cu 82% grăsime, 2 lingurite de cacao, 200 g făină, 200 g nucă măcinata, 250 g zahăr pudră, 200 ml lapte, coajă de la o lămâie, o fiolă esentă de rom Ingrediente pentru cremă: un litru lapte, 2 pachete budincă de vanilie, 250 g zahăr, 250 g margarină, 2 linguri zahăr pudră, o fiolă esentă de vanilie Mod de preparare Prep...
Acesta este pe departe cel mai rafinat desert pe care l-am mancat, tortul cu mousse de ciocolata
