Aluaturi

Aluat foietaj de casa reteta clasica frantuzeasca cu unt. Zis si aluat frantuzesc, foitaj, foi de placinta (impropriu) acest foietaj se foloseste la pateuri, saleuri, cremsnit (cremes), vol au vent, buseuri, mille-feuille si multe alte preparate de patiserie. Ce faina folosim la foietaj? Ce tip de unt? Am urmat reteta de pâte feuilletée sau feuilletage indicata […]

Astăzi vreau să vă prezint rețeta celui mai simplu aluat foietaj de casă. Se gătește foarte rapid – în cel mult 10 minute este gata. Fără efort, risipă de timp și ingrediente! Trebuie doar să amestecați pe rând ingredientele și să dați aluatul la frigider. Acest minunat aluat poate fi folosit atât imediat, cât și …

Reteta Aluat foietaj rapid: 200 gr faina alba (tip BL55), 200 gr unt nesarat... Gateste Aluat foietaj rapid

Aluat fraged cu unt, o reteta clasica, reteta de baza, reteta veche, reteta simpla, reteta video pas cu pas. Este genul de aluat care se poate folosi la tot felul de biscuiti, fursecuri, tarte si prajituri.

Foi pentru prajituri - fragede si usor de facut. O reteta simpla de foi de prajitura de casa. Se pot umple cu crema sau marmelada. Foi cu amoniac (amoniu)

Blat alb – pufos si aromat , ideal pentru o prajitura delicioasa!

Blat : 5 oua 5 lg zahar

Pandișpanul japonez este foarte fin, umed și poros. Gustul lui seamănă puțin cu cel al desertului „Lapte de pasăre”! Acest pandișpan este într-adevăr gustos și se deosebește destul de mult de varianta clasică. Indiferent de cantitatea, în care este pregătit, se mănâncă până la ultima firimitură. Este moderat de dulce, vanilat și se prepară ușor. Cele mai importante în această rețetă sunt temperatura de coacere și caracteristicile cuptorului dumneavoastră. Rezultatul depinde direct de…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Foi de bezea cu nuca pentru torturi si prajituri. Foi pentru Tort Egiptean. O reteta veche de foi de tort din albusuri cu nuca si alune de padure. Noi le zicem foi Richard si le facem fara faina. Cum se fac foile de bezea cu nuca si alune? Cum se face bezeaua cu nuca sau alune? Cat se coc foile de bezea si la ce

Blat de ruladă simplu și cu cacao, rețetă video

Vă prezentăm rețeta celui mai rapid aluat foietaj preparat acasă. Se prepară simplu și fără efort din ingredie

Blat de tort roz fara colorant Pandispan clasic, pufos si gustos colorat in roz dupa o idee proprie. Acest blat este foarte potrivit pentru un tort...

Blat de ruladă cu cacao rețeta pas cu pas. Rețeta simplă de blat sau foaie pentru ruladă cu cacao. Un blat pufos pentru tort - rulada perfect pentru a fi umplut cu diferite creme, fructe, frișcă. Cum se face blatul cu cacao pentru rulade? Cum se face o ruladă pufoasă cu cacao?

Aceasta reteta de balt umed de vanlie am testat-o cu putin timp in urma la prajitura Kinder Joy. Textura lui este minunata, iar gustul delicios! Este potrivit pentru tort, dar si pentru prajituri, briose.