Aceasta salata o prefer inca de cand eram copila, mereu o rugam pe bunica sa ne faca cartofi la cuptor iar muraturile erau ca cireasa de pe tort :) Este o reteta usor de preparat, nu necesita fierbere si este foarte, foarte gustoasa. Dupa ce am spalat si curatat legumele, am inceput sa le portionez: gogonelele si gogosarul le-am taiat felii, morcovul si castravetii rondele, conopida am rupt-o in buchetele, iar sfecla rosie am decupat-o in figurine dragalase (pentru ca asa a dorit fetita mea)…

Ketchup de casă picant

Vișinată de casă reteta veche pas cu pas. Rețeta de vișinată de casă preparata din vișine, alcool și zahăr. Lichior de visine facut in casa. Cum se face visinata de casa? Dupa aceeasi rețetă se fac și cireșata, căpșunata, zmeurata, afinata etc. Ce alcool se pune la visinata?

Vinete cu usturoi si patrunjel, conservate in ulei de masline.

Gutuile spalate se curata de coaja, de casuta cu simburi, se taie marunt si se pun intr-un borcan. Deasupra se pune Scortisoara, Ghimbirul, Cardamomul, coaja...

Ingrediente 6 l apa rece 9 kg zahar 2,600kg flori de soc 136 gr sare de lamaie (17 pliculete a 8 gr plicul) 12 bucati aspirina netamponata facuta pulbere Mod de preparare Varianta 1 Zaharul si sare…

[shashin type="photo" id="17496" size="large" columns="max" order="user" position="center"] La lichiorul asta de nuci verzi visez de ani de zile... L-am regasit printre multe retete de-ale mele, nescrise inca :P, asa ca m-am gandit ca a venit timpul sa il pun in practica. Am pornit de la o reteta expusa de Adriana Nicoleta, acum multi ani, si…

Este vorba despre un gem inedit din rosii coapte. Gustul delicat si consistenta nu foarte solida, il fac potrivit pentru a umple biscuiti sau tarte care se vor coace ulterior.

Lichior de menta

Trandafirata, lichior fin de trandafiri, reteta veche, simpla, pas cu pas. Este un lichior extrem de fin si parfumat, cu adevarat deosebit. Ce fel de trandafiri se folosesc, ce tip de alcool, cat se lasa la macerat? Reteta scrisa si video pas cu pas.

Ardeii se curata de cotoare, seminte si nervuri, se spala, se pun la scurs, se presara sare pt muraturi in fiecare si se mentin in acest fel 24 ore pana se inmoaie. Sucul rezultat se varsa in borcanele in care se aseaza ardeii si se completeaza cu saramura (1 lingura sare pt muraturi la 1 l apa). Deasupra de pun cateva bucati de hrean curatat, se capseaza si se sterilieaza 20 min. Inainte de folosire se spala cu apa rece si se lasa, eventual, putin la desarat.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Ghiveci de legume la borcan cu sau fara orez - tocana pentru iarna. O conserva de legume cu: rosii, ardei, ceapa, vinete, dovlecei, fasole pastai, zarzavat

Reteta de Zacusca- 🍆🍅🌶 FARA COACERE