Coaceti ardeii, dupa care ii curatati de coaja deasupra unei cratite ca sa curga lichidul din ei in cratita, deoarece apoi ii veti pune in borcane.

Reteta Salata de iarna din Carte de bucate, Conserve si muraturi. Specific Romania. Cum sa faci Salata de iarna

Cel mai bun lichior este cel facut de tine, fara aditivi. Daca mai este si simplu de facut, cu atat mai bine, cum este in cazul retetei de lichior de menta.

Dovlecei pentru iarna la borcan, conservati doar in apa cu sare. O metoda simpla si eficienta. Dovleceii isi pastreaza perfect gustul, textura si culoarea.

Reteta 100% naturala de conopida murata pentru iarna, in doua variante: simpla, doar cu rondele de morcov, sau varianta aromata, cu sfecla rosie si usturoi.

V-ati trezit in miez de iarna cu pofta de dovlecel, ati cumparat de la supermarket si nu avea nici un gust? Da, si eu! Acum e sezonul celor mai gustosi

Sirop de salcam Cand spuneam cu cateva zile in urma ca am intrat in "febra camarii", nu am glumit, dupa mierea de papadie, siropul de soc, azi sunt la siropul de salcam. Se prepara foarte usor in cateva etape, plus timpul de macerare, aproximativ 24 ore. Rezultatul este spectaculos,gustul si aroma sunt pronuntate, si ma bucur ca am pus in camara inca o aroma de primavara. Avem nevoie de: - flori de salcam...1 kg - zahar...1.5 kg - lamaie...1 bucata - apa..2 l *timp de preparare...~ 1…

“Gemul de lămâie” este un adevărat deliciu dacă știi cum să-l prepari. Astăzi vă oferim o rețetă foarte simplă de gem de lămâie, care se prepară din doar 3 ingrediente, este absolut delicios, foarte aromat, cu gust dulce-acrișor minunat și cu un conținut mare de vitamina C. Dacă nu ați făcut până acum gem de …

E cald, cald, cald. Sa ne racorim, deci! Cu o bautura cu kiwi delicioasa. Reteta face parte din brosura cu retete de Bauturi printata de mine. Cei care ati comandat-o, deja o stiti. Ne trebuie: 2 buc. kiwi zeama de la 1 lime 2 lingurite zahar (sau miere sau xylitol) cca 400 ml apa tonica cateva frunze de menta – cantitati pentru 2 portii – Cum se face: Punem in pahare cate un kiwi taiat cuburi, frunze de menta, cate o lingurita de zahar si 1/2 din zeama de lamaie. Cu o lingura zdrobim usor…

10 conserve de bază pentru iarnă, care nu trebuie să lipsească din cămara unui om gospodar

Sirop natural de trandafiri facut in casa, natural, aromat si gustos, fara niciun fel de conservanti. Totul sanatos si simplu.

Retete sirop si nectar. Retete siropuri de fructe.Reteta nectar de piersici,capsuni,caise.Retete nectar si sirop pregatite in casa.

Trebuie sa incercati neaparat aceasta reteta de lichior de nuci verzi. Este pentru prima data cand incerc lichiorul de nuci verzi , dar garantez ca e tare buna reteta. Eu nu sunt bautoare de alcool de nici un fel , dar imi place sa am in camara si lichioruri pregatite de mine. In fiecare an

limonada de zmeura cu limeta

In plin sezon al legumelor proaspete mi-am propus sa pastrez ceva din aroma lor ... la borcan. De ceva vreme am renuntat sa mai folosesc pr...

capsunata