Házi szalámik, parizerek , kolbászok :: Székely kukta
RULADA DIN PIEPT DE PUI CU OUA - Rețete Fel de Fel
Rulada din piept de pui cu oua, un aperitiv ce poate fi preparat pentru orice masa festiva, va da culoare platoului de aperitive..
Muschi tiganesc de casa reteta naturala | Gina Bradea
Muschi tiganesc de casa-o reteta de o savoare si o fragezime extraordinare. Facut din carnuri fine de porc(ceafa si cotlet) si condimente
LEBAR DE CASA
Lebar de casa intalnit si sub denumirile lebarvurst sau maios pregatit in mod special pentru masa de Craciun, este un aperitiv des inatlnit pe mesele romanilor. Aici am prezentat o reteta veche ardeleneasca, la fel de gustoasa. INGREDIENTE: 700-800 g ficat porc 3-4 buc. rinichi de porc 1 buc. inima porc 1 buc. plaman porc 200 g slanina... View Article
Caltabos • Bucatar Maniac • Blog culinar cu retete
Caltaboșul este un preparat tradițional românesc care se pregătește în general la tăiatul porcului. Rețetele diferă de la regiune la regiune. Unele
Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti | Savori Urbane
Sunca fiarta si presata - reteta de Pasti - un mezel de casa pe care putem sa-l facem oricand din sunca, jambon sau din ciolan. Cum se fac mezeluri de casa?
Cârnați de porc făcuți „la topor” ca-n Bucovina
Localitatea Suceava, județul Suceava, Bucovina
Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca | Savori Urbane
Toba de casa reteta traditionala ardeleneasca. Toba de porc cu limba, inima, rinichi, sorici, carne si usturoi, colorata cu boia. Cum se face toba de casa?
Reteta Carnati de cartofi
Reteta Carnati de cartofi - YouTube
Cotlet de porc afumat - varianta pastrama
Ori de cate ori am vrut sa fac ceva tip pastrama la varianta semicrud, nu am reusit. Produsele au iesit exagerat de sarate, ar fi putut fi folosite doar in mancare, adica fierte. Probabil ca undeva exista o reteta corecta insa nu este publica. Urasc ideea sa dai o reteta care nu este completa, mai este ceva acolo, un secret care nu este dezvaluit. Este pacat de cheltuiala, de munca, de sperante risipite si de dezamagirea teribila cand gusti respectivul produs la final. Am renuntat la a mai…
Caltaboşi cu orez
Bucătărim, croitorim, bricolăm și împărtășim
Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ardelenesc | Savori Urbane
Reteta de lebar de casa - maios, lebervurst, pate de ficat ca in Ardeal si Banat. "Proaspata de porc" contine lebar, caltabosi, sangerete si toba. Mezeluri
Ruladă aperitiv din carne tocată învelită în bacon - Chef Nicolaie Tomescu
LEBAR DE CASA
Lebar de casa intalnit si sub denumirile lebarvurst sau maios pregatit in mod special pentru masa de Craciun, este un aperitiv des inatlnit pe mesele romanilor. Aici am prezentat o reteta veche ardeleneasca, la fel de gustoasa. INGREDIENTE: 700-800 g ficat porc 3-4 buc. rinichi de porc 1 buc. inima porc 1 buc. plaman porc 200 g slanina... View Article
CALTABOSI
site cu retete culinare
Caltabosi de casa
Reteta Caltabosi de casa: organele si limba de la un porc, 2.5 kg orez, 12 c... Gateste Caltabosi de casa