CARNATI DE CASA

Collection by Simona

11 
Pins
Toba de casa, delicioasa, fara e-uri si conservanti, ca la mama acasa, cu mult usturoi, boia si putina grasime. Romania Food, Healthy Dinner Recipes, Cooking Recipes, Appetizer Sandwiches, Vegan Meal Prep, Vegan Thanksgiving, Vegan Kitchen, Charcuterie, Vegan Desserts
Romania FoodCooking RecipesVegan Meal PrepVegan Kitchen

Toba de casa - Edith's Kitchen

Nu stiu voi sum sunteti, insa mie imi place mult toba. Cea de casa, care nu-i foarte grasa si este aromata si plina de mirodenii. O sa va arat astazi cum o face mama. Nu avem porc, insa cumpara organele si asa putem avea o gustoasa toba de casa printre aperitivele de sarbatori. Ne trebuie: 1 inima 2 rinichi 2 urechi de porc 1 limba porc 1 kg carne impanata cu os (1/2 capatana) 1/4 bucata ficat de porc 3 capatani usturoi 1 lg boia dulce 1 lgt boia iute sare, piper stomac de porc/mate groase…

Reteta culinara Jumari din categoria Porc. Cum sa faci Jumari Russian Recipes, Russian Foods, Romanian Recipes, Romania Food, Good Food, Yummy Food, Smoked Bacon, Carne, Sausage

Reteta Jumari

·
1 review
·
1 hour
·

Spalam slanina si indepartam soriciul (daca exista). Taiem cuburi de slanina, daca se poate si cu ceva carne si le punem la topit intr-o tigaie, la foc mic. Eu mai pun si o cana de apa si las tigaia pe foc pana se evapora apa si incepe sa se topeasca grasimea. Vom amesteca din cand in cand astfel incat sa nu se lipeasca. Si pentru ca imi plac mai rumenite si mai crocante le las pana se prajesc mai bine. Le scoatem din cratita cu o strecuratoare si lasam sa se scurga grasimea de pe ele.

 Cum o prepar, bătrâneşte Pork Recipes, My Recipes, Romanian Food, Tasty, Yummy Food, Charcuterie, French Toast, The Cure, Bacon
My RecipesTastyBacon

Sunca de porc. Cum o prepar, batraneste

Prin urmare vom întâlni în Ardeal drept şuncă, pulpa din spate a porcului iar în Moldova şi Oltenia sunca de porc este slănina sau slana.

Reteta de caltabos prezintă multe variațiuni, de la casă la casă, în ce privește combinațiile, miroasele și tehnica. Traditii de Craciun Charcuterie, Romanian Food, Romanian Recipes, Smoking Meat, Carne, The Cure, Bacon, Stuffed Mushrooms, Food And Drink

Reteta de caltabos (cartabos). Traditii de Craciun

Reteta de caltabos prezintă multe variațiuni, de la casă la casă, în ce privește combinațiile, miroasele și tehnica. Traditii de Craciun

Prajitura fina cu ness, Rețetă Petitchef Pastry Cake, Dessert Bars, Cooking Time, Catering, Bakery, Deserts, Good Food, Food And Drink, Sweets

Prajitura fina cu ness, Rețetă Petitchef

·
19 reviews
·
55 minutes
·

Rețetă Desert Prajitura fina cu ness, Rețetă Petitchef

Crenvursti de casa, reteta germana Smoking Meat, Carne, Sausage, The Cure, Cooking Recipes, Beef, Christmas, Pork, Canning

Crenvursti de casa, reteta germana

Crenvursti de casa, reteta germana

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri. Cookbook Recipes, My Recipes, Cooking Recipes, Romania Food, Charcuterie, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Smoking Meat, Sausage Recipes
My RecipesCooking RecipesRomania FoodHow To Make SausageSmoking Meat

Lebar de casa

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Noi suntem mari amatori de gogonele murate in saramura, intotdeauna sunt atenta la diverse retete cat mai sanatoase, cu cat mai putini conservanti si murate... Potato Salad, Potatoes, Fruit, Ethnic Recipes, Mai, Food, Canning, Salads, Potato
Ethnic RecipesMaiFoodCanningPotato

Gogonele murate in saramura, umpute cu verdeata

·
1 review
·
1 hour
·

Noi suntem mari amatori de gogonele murate in saramura, intotdeauna sunt atenta la diverse retete cat mai sanatoase, cu cat mai putini conservanti si murate cat mai natural, fara otet. Un mare plus la aceasta reteta de gogonele este faptul ca sunt gata in 3-4 zile, nu trebuie sa asteptati 1-2 luni sa se mureze, sunt foarte aromate si extraordinar de bune. De fiecare data au mare succes la toata familia mea, chiar si la copii, musafirii imi cer chiar si saramura de baut! Aceasta reteta de…

carnati 1200 Calorie Diet, 1200 Calories, Low Carb Meal Plan, Diet Meal Plans, Low Carb Recipes, Diet Recipes, Romanian Food, Chicken And Dumplings, Creamy Sauce
Diet RecipesCreamy Sauce

Carnati de casa din carne de porc si vita - Lecturi si Arome

 Cel mai bun kaizer afumat pregatit in casa. Romanian Recipes, Romanian Food, Lunches And Dinners, Charcuterie, Hungary, Carne, Poland, Buffet, Cheese
Romanian RecipesHungaryPolandBuffet

kaizer-afumat1

Muschiulet Afumat - Bucataresele Vesele Lunches And Dinners, Charcuterie, Baked Potato, Carne, Sausage, Bacon, Beef, Traditional, Breakfast
BaconBeefTraditionalBreakfast

Muschiulet Afumat - Bucataresele Vesele

Muschiulet Afumat - Bucataresele Vesele