Romanian cuisine

“To eat is a necessity, to eat intelligiently is an art.” La Rochefoucauld
131 Pinuri112 abonați
Balmos de Bucovina

Grea lucrare: balmosul de Bucovina / Balmos of Bukovina

Balmos de Bucovina

Bors de peste (Sour fish soup)

Bors de peste (Sour fish soup)

ZUPA DE CHIMEN / CUMIN SOUP

Bucatareala tipic de atipica: zupa de chimen / Cumin soup

ZUPA DE CHIMEN / CUMIN SOUP

salataciuperci1

salataciuperci1

Gateala de soi: ardeii umpluti (Stuffed peppers)

Gateala de soi: ardeii umpluti (Stuffed peppers)

Polenta with strawberries sauce

Polenta with strawberries sauce

FICATI DE STIUCA CU MAMALIGUTA / PIKE LIVER WITH POLENTA

Bucate de soi: ficati de stiuca cu mamaliguta / Pike liver with polenta

FICATI DE STIUCA CU MAMALIGUTA / PIKE LIVER WITH POLENTA

CAȘUL LA CUPTOR / BAKED CAȘ CHEESE

Ca pe la Brad: cașul la cuptor / Baked caș cheese

CAȘUL LA CUPTOR / BAKED CAȘ CHEESE

Stridiile lu’ Zela

In „Tara Fagilor” timpul a stat in loc. Daca vinul tamiios gilgiie sprintar in oalele de lut imbiind nasul, limba si gindul la adinca degustare si cugetare, atunci mirosnele ce i…

Cartofii cu chimen ai lelei Arhira

In „Tara Fagilor” timpul a stat in loc. Daca vinul tamiios gilgiie sprintar in oalele de lut imbiind nasul, limba si gindul la adinca degustare si cugetare, atunci mirosnele ce i…

Pinterest
Caută