Madalina Dinescu

35 followers
·
93 following
Madalina Dinescu
More ideas from Madalina
How to make a beautiful gold crackled fondant texture! Break out the blow torch! This is so fun and easy!

How to make a beautiful gold crackled fondant texture! Break out the blow torch! This is so fun and easy!

The science behind sugar and lollipops. How to prevent crystallization, and how to make a syrup to use in place of corn syrup.

Not So Humble Pie: Lollipops & Sugar Science Ramblings - really good explanation & instructions on how to make lollipops WITHOUT corn syrup - using inverted syrup that you make yourself.

Ingrediente pentru blat : 5 albusuri, 2 gălbenusuri, 6 linguri zahăr, 6 linguri nucă măcinată, 10 linguri de lapte, 7 linguri făină, un varf cutit sare, un pliculet praf de copt, o lingurită de cacao Ingrediente pentru crema de cappuccino: 4 gălbenusuri, 600ml lapte, 150g zahăr, 40g amidon, 25g făină, 3 plicuri de cappuccino, un …

Ingrediente pentru blat : 5 albusuri, 2 gălbenusuri, 6 linguri zahăr, 6 linguri nucă măcinată, 10 linguri de lapte, 7 linguri făină, un varf cutit sare, un pliculet praf de copt, o lingurită de cacao Ingrediente pentru crema de cappuccino: 4 gălbenusuri, 600ml lapte, 150g zahăr, 40g amidon, 25g făină, 3 plicuri de cappuccino, un …