Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Morcovi caramelizati cu unt sau ulei si usturoi trasi la tigaie. Se poate folosi si ulei de calitate (de post). Morcovii acestia caramelizati

Cum se face cea mai bună ceapă roșie murată în oțet. Ce condimente se folosesc, cum se păstrează și la ce mâncăruri o servim.

site cu retete culinare

Sirop de soc fara fierbere, o modalitate delicioasa de a pastra aroma racoritoare a socului!

Cum se fac găluștele de griș este o întrebare pe care o primesc de la voi foarte des. Mi-aţi cerut cantităţi exacte , aşa că m-am conformat şi le-am

Pogacele cu cascaval. Sunt mare amatoare de pogacele, fie ele cu branza sau cu jumari, fie ca sunt din aluat dospit sau din aluat fraged. Dar sotul meu ma

site cu retete culinare

Cum se pornește acasă o cultură de maia naturală (maia sălbatică). Cum se hrănește maiaua naturală, câtă apă, câtă făină, la ce interval de timp.

Nu stiu cu ce as putea incepe dupa absenta de aproape o luna de pe blog… poate cu rugamintea de a mi se motiva absentele si cu speranta ca voi putea recupera timpul pe care as fi vrut, dar n…

Cum se face iaurt de casă foarte cremos - rețeta de iaurt natural simplu sau cu fructe preparat ca pe vremuri, fără aparat pentru iaurt.

Gogoşi de post, pufoase şi vanilate, făcute de mama mea după reţeta ei. Reţeta mamei cred că e de-o seamă cu mine ba e chiar mai veche, căci şi mama la rândul ei cu siguranţă că a învăţat-o de la bunica. Oricare ar fi originea rețetei, un lucru e sigur: sunt cele mai bune gogoşi pe care...Read More

Cum se face untul de casa, reteta simpla si rapida, in 10 minute obtinem cel mai bun unt natural. E la fel de bun ca untul facut de bunica. Reteta scrisa si video pas cu pas.

Ketchup de casa reteta simpla. Sos de rosii si ardei copti, picant si aromat. Perfect alaturi de gratare (barbecue), hamburgeri, cartofi prajiti sau alte

Se mixeaza cartofii fierti trecuti in prealabil prin sita si untul taiat bucatele, cu ajutorul mixerului electric (paletele spiralate), pana la obtinerea unui amestec omogen. * Se adauga faina (in doua etape), sarea si se mixeaza in continuare compozitia, pana la obtinerea unui aluat potrivit de tare. * Aluatul se intinde pe suprafata de lucru, infainata in prealabil, cu ajutorul sucitorului, astfel incat sa se obtina o foaie groasa de aproximativ 1/2 cm. * Se taie din aluat fasii de…