INGREDIENTE: Pentru 3 blaturi subțiri 6 albușuri 6 linguri de zahăr 2 și 1/2 linguri de făină 150 g alune de pădure/nuci măcinate Pentru crema de gălbenușuri: 10 gălbenușuri 10 linguri de zahăr 3 linguri rase de făină/amidon de porumb 20 g zahăr vanilinat 340 ml lapte 170 g unt 1 fiolă esență de vanilie Pentru crema crocantă 200 g +4 linguri de zahăr caramelizat (făcut ca pentru crema de zahăr ars) 130 g alune de pădure/nucă tocate 200 ml frișca lichidă Pentru decor (opțional) alune de…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Tort de ciocolată cu zmeură și mascarpone – Chef Nicolaie Tomescu

Vă prezentăm o rețetă deosebită de clătite frumoase și gingașe. Acestea se prepară din aluat opărit pe bază de

Pandamaci pe ungureste inseamna ursulet panda, de aici denumirea pentru aceasta prajitura pentru ca pur si simplu seamana la un ursulet panda :)). Copii mei au fost incantati, atat de numele ei cat si de gustul fin al acestei prajituri, ce sa mai zic gust intens de cacao si cocos si o crema fina de vanilie, e simplu nu?!!! Ingrediente pentru o tava 30/ 20: Blat 1: 6 galbenusuri 300 ml smantana 150 g zahar pudra 250 g faina 1 lingurita praf de copt 3 linguri cacao Blat2: 6 albusuri 150 g…

Prajitura cu crema de ciocolata si vanilie este un desert exceptional, usor de preparat. Garnisirea cu frisca si ciocolata, ii confera prajiturii un aspect de preparat savuros.

Prajitura cu crema de ciocolata si vanilie este un desert exceptional, usor de preparat. Garnisirea cu frisca si ciocolata, ii confera prajiturii un aspect de preparat savuros.

Sau mai bine spus eclerul urias :). Este demential de bun si ca sa fiu sigura de reteta am facut acest tort de 2 ori. Pe...

Blatul: 6 oua, 140 gr zahar, 140 gr nuca macinata, 1 si 1/2 lg faina, 1 plic praf de copt. Se bat albusurile cu zaharul, se adauga galbenusurile unul cate unul si amestecam dupa fiecare. Incorporam nuca amestecata cu faina si praful de copt si apoi punem compozitia in tava tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit. Siropul: 100 ml apa, 4 lg zahar, o esenta de vanilie. Zaharul se pune la fiert impreuna cu apa, lasam sa dea 2-3 clocote si apoi luam de pe foc si adaugam o esenta…

Crusta nuci : 125 g unt (8

Prăjitura Gabriela - reţetă din Carte regală de bucate, scrisă de Principesa Margareta a României şi apărută la editura Curtea Veche.

Prăjitura aceasta te face sa mai vrei si a doua portie iar daca esti la dieta, imi pare rau, dar te face sa ”pacatuiesti”. Este foarte buna, cremoasă și extrem de ușor de pregătit. Urmează pașii din rețetă pentru cel mai bun rezultat. Ingrediente necesare pentru blat: 6 linguri de ulei, 6 oua, 6 linguri […]