Vă prezentăm o rețetă deosebită de clătite frumoase și gingașe. Acestea se prepară din aluat opărit pe bază de

Clatite Banatene ca la Ana Lugojana. Clatite cu branza dulce si crema. Clatite cu branza dulce, stafide, crema vanilie si bezea. Clatite cu branza dulce la cuptor. Retete de clatite. Clatite

Bate ouale cu un pahar cu lapte, dupa care adauga treptat faina proaspat cernuta si un praf de sare. Toarna restul de lapte si amesteca din nou, adaugand, putin cate putin, 2-3 linguri cu ulei. Din aluatul astfel obtinut, coace foi de clatite foarte subtiri. Separat, freaca branza de vaci cu smantana si branza telemea …

Aluatul de clătite cu bere este foarte pufos și garantează reușita pentru această rețetă. Suntem obișnuiți să servim clătitele la desert, umplute cu diverse gemuri sau cu ciocolată. În lume însă, clătitele sunt considerate aperitive, uneori chiar și fel principal de mâncare, în funcție de umplutură. Din această cauză, au devenit populare în întreaga lume … More

Retete explicate detaliat si intotdeauna insotite de imagini din timpul prepararii, prajituri si mancaruri accesibile din ingrediente autohtone.

clatite banatene, reteta clatite banatene, clatite a la ana lugojana, reteta clatite a la ana lugojana, clatite cu branza la cuptor

Se toaca din cutit carnea de pui foarte marunt. Se incinge uleiul si se adauga untul... se topeste usor, apoi carnea de pui, ceapa tocata si ciupercutele taiate marunt. Se soteaza cinci minute apoi se adauga putina apa si se fierbe carnea bine. La jumatatea fierberii se adauga jumatate din cantitatea de smantana si iaurtul, sarea, piperul si mararul si se lasa sa fiarba usor cu capac pana ce carnea este gata. Umplem clatitele cu compozitia, le rulam dupa dorinta, le asezam in tava…

Clatite perfecte, fragede, moi si pufoase, reteta pas cu pas. Cum se fac clatitele sa nu se lipeasca de tigaie, sa nu se intareasca dupa racire? Reteta scrisa si video.