Ceapa Murata in Otet este o muratura fina ce merita incercata.Se potriveste de minune la orice friptura.

Intr-un vas incingem uleiul si punem la inabusit cu cateva linguri cu apa ceapa si morcovul tocate. Lasam cca 5 minute, apoi adaugam si ardeiul tocat marunt... amestecam si punem si rosiile pe care eu le-am bagat la robot. Asezonam cu sare si piper si lasam sa fiarba. Intre timp dam in cateva clocote orezul, apoi il clatim cu apa rece. Cand legumele au fiert adaugam orezul, lasam pe foc cca 10 minute sa se imbine orezul cu toate aromele din vas amestecand incontinuu sa nu se lipeasca…

Am fost sceptica cu aceasta reteta pana in momentul cand am gustat-o la o masa cu mai multi musafiri - a disparut prima din farfurie si ma gandeam ca trebuia sa fac portie dubla. Este foarte gustoasa, aromata si sanatoasa pentru ca nu se face cu mult ulei si legumele sunt coapte la cuptor. Am intarziat sa pun reteta pe site pentru ca am vrut sa testez cum se pastreaza in camara, la borcan - deci de 2 luni sta foarte frumos, nu s-a umflat si acum pot face linistita inca o serie sa fie rezerve…

Dulceata de dovleac - retete culinare conserve, gemuri. Reteta dulceata de dovleac. Ingrediente si mod de preparare dulceata dovleac. Retete cu dovleac.

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Cea mai simplă metodă de conservare a roșiilor pentru iarnă: cuburi de roșii la borcan, aromatizate cu usturoi și busuioc.

In urma cu niste ani, pe cand voiam sa demonstrez cat de gospodina sunt :P, puneam pentru iarna tot felul de muraturi: castraveti in otet, gogosari umpluti cu tot felul de chestii, de la conopida pana la boabe de strugure, ardei umpluti cu varza si te miri ce alte specialitati, foarte bune de altfel, dar […]

Retete culinare romanesti si internationale - Portal gastronomic cu peste patruzeci de mii de retete culinare, atat cu specific national, cat si din bucataria internationala

mere la borcan fara conservant si zahar

Gem de sfecla rosie � Retete culinare conserve De cand am vazut aici aceasta reteta de gem de sfecla rosie, mi-am spus ca trebuie neaparat sa o incerc si eu. Imi place mult sfecla rosie, o mananc coapta in cuptor, dar am �facut din ea si conserve pentru iarna. O alta reteta pe placul meu

Vinetele sunt unele dintre cele mai gustoase și sănătoase legume, care pot fi preparate în diverse moduri. Astăzi vă oferim 3 rețete delicioase de gustări de vinete din bucătării diferite, de care să vă bucurați în perioada rece a anului. Aceste conserve de vinete vă vor înfrumuseța masa și vă vor oferi un gust deosebit …

Pensiunea creeaza turistului o atmosfera reconfortanta intr-un mediu rustic, camere dotate cu internet, bai proprii, tv, uscator de par. La Han este locul ideal pentru vacantele dumneavoastra, un loc ce nu il veti uita niciodata - cu peisaje feerice, acces usor si cea mai buna gazduire. Va asteptam cu drag.

Se pune la fiert apa cu zahărul, la foc puternic, cca. 10 minute. Într timp se curăță morcovii, se dau pe răzătoarea fină, adăugăndu-se la siropul de zahăr. Se micșorează focul și se lasă la fiert, cca. 30 de minute, neacoperit. După ce se încheagă dulceața, se adaugă zeama de la citrice și puțină coajă, scorțișoara și cuișoarele, lăsându-se la fiert la foc mic, cca. 5 minute ptr a se îmbina gusturile. Dulceața se pune fierbinte în borcanele sterilizate în prealabil, se inchid ermetic și se…

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse…

Pasta de macese - gem de casa din maciese - unul dintre gemurile mele preferate. Este cunoscuta in Transilvania si Banat si ca Hetschenpetsch (germana),

Reteta Dulceata de kiwi din Carte de bucate, Conserve de fructe. Specific Romania. Cum sa faci Dulceata de kiwi