retete dulciuri

Prajitura Krantz - reteta veche, inspirata din cartea de bucate a cunoscutei Silvia Jurcovan. Prajitura festiva. Prajitura cu nuca si caramel

Mod de preparare Prajitura cu crema de vanilie: Blat: Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana se obtine o spuma lucioasa, care face turturi atunci cand scoatem paletele mixerului. Incorporam usor faina amestecata cu nuca macinata si…

TORT CU NUCA BLAT :6 albusuri + 6 L zahar si + se adauga treptat 4L faina si 1 tsp bicarbonat stins in zeama de lamiie + 10L nuca macinata coace la 180° pana trece testul cu scobitoarea.. CREMA: 6 Galb + 120g ZAHAR PUDRA pe bain marie cold + 120g UNT moale SIROP GLAZURA de ciocolata

Pot să vă spun că prăjitura cu foi fragede cu nucă, este una dintre cele mai bune prăjituri preparate de mine, din categoria celor cu foi coapte pe dosul tăvii. Cu toate că mi-au dat ceva de furcă foile cu nucă în compoziție, pentru […]

Retete Culinare - Prajitura cu nuci caramelizate

Una din prajiturile mele preferate este aceasta, foile sunt cu zahar ars iar crema din frisca si nuci. Foile se pot face si cu cateva zil...

Una din prajiturile mele preferate este aceasta, foile sunt cu zahar ars iar crema din frisca si nuci. Foile se pot face si cu cateva zil...

Prajitura cu blat de cacao si crema de visine

Rulouri cu vanilie - RETETE DUKAN

Mod de preparare Prajitura Alba ca Zapada: Foi: Ouale le mixam cu un praf de sare si cu zaharul pana devin ca o crema. Adaugam uleiul cate putin, apoi bicarbonatul