Murături

Experiment reusit! Am facut sarmale din varza congelata apoi decongelata, apoi mi`a venit o idee sa fac un experiment cu varza congelata, adica sa o pun la murat! Ma gandesc ca asa ca mine …

Reteta de ardei bulgaresti in otet pe care v-o propun astazi nu e o noutate, cu siguranta fiecare dintre voi are o varianta preferata.

Gogosari in otet pentru iarna - reteta fara fierbere si fara conservant! Reteta de conserva pentru iarna facuta in casa. Reteta simpla.

site cu retete culinare

Varza murata pentru iarna la butoi reteta ardeleneasca de familie a mamei mele. Cum se pune varza la murat acasa? Cum se face saramura pentru varza si cum se pritoceste (vantura) varza murata? Ce condimente se pun la varza murata? Cand se pune varza la murat? Cum se face varza murata pentru iarna? Pe langa […]

1. Spală merele, taie-le cubulețe și pune-le (cu tot cu coajă și cotoare) într-un borcan, 2. Adaugă drojdia sfărâmată, drojdia si apa, acoperă și dă borcanul în loc întunecos și călduț vreme de două săptămâni. Din când în când, amestecă cu o lingură de lemn. 3. Strecoară merele printr-un tifon împăturit în mai multe …

Cea mai gustoasă rețetă de gogoșari în oțet la borcan. O gospodină din Ardeal a dezvăluit un truc moștenit de la bunica ei

Gogonele murate la borcan reteta pas cu pas. Muraturi de casa, naturale, fara conservanti. Gogonele in saramura cu putin otet, crocante si gustoase puse la

Este o muratura care foarte putini o mai pun, si incetul cu incetul este data uitarii desi este o delicatesa. De aceea am sa va prezint si am sa impartasesc cu voi aceasta reteta pe care la randu-mi am preluat-o de la o buna prietena de-a mamei din Gyor. Ingrediente : 700 gr usturoi curatat […]

Cum se face cea mai bună ceapă roșie murată în oțet. Ce condimente se folosesc, cum se păstrează și la ce mâncăruri o servim.

Pe langa savoarea bine-cunoscuta, muraturile sunt o farmacie la borcan. Prin conservare, ele isi pas...

Am ajuns intr-un final sa va arat inca una din retetele traditionale ale zonei in care am crescut - ardeii murati cu varza. Este un aperitiv nelipsit la mesele festive, si nu numai, in perioada de toamna dar unele gospodine le conserveaza si pt iarna in borcane. Se face de obicei in galeti emailate de 10 litri si se tine in beci cateva saptamani pana se termina. Eu am adaptat reteta la conditiile de bloc si bineinteles nu in asa cantitate mare. Daca vorbiti cu gospodinele moldovence despre…

Hrean în oţet la borcan, o rețetă tradițională de toamnă. Hrean ras, un adaos gustos și sănătos, potrivit pentru multe salate și mâncăruri.

Cum se pune ciusca murata pentru iarna, reteta ardei iute murat la borcan sau la sticla pentru iarna, ciusca la saramura pentru iarna, retete de conserve si muraturi pentru iarna, reteta saramura pentru ciusca, ciusca in otet, retete culinare, gatit, bucatarie, gastronomie,

Hrean în oţet la borcan, o rețetă tradițională de toamnă. Hrean ras, un adaos gustos și sănătos, potrivit pentru multe salate și mâncăruri.

Toamna a venit peste noi şi fiecare gospodină se gândeşte la ce va avea în cămară la iarnă. Murăturile nu trebuie să lipsească, merg de minune cu mâncărurile grase din timpul iernii, rezistă în timp şi păstrează calităţile curative ale legumelor proaspete.