Muraturi

site cu retete culinare

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Se scot cotoarele de la gogosari, se spala bine si se curata de seminte si nervuri. Se lasa apoi la scurs. Strugurii se spala. Se umplu gogosarii cu boabele de struguri, apoi se pune cate un capacel din rondele de mar. Se aseaza gogosarii intr-un borcan mare, pe frunze de telina. Printre ei se pun betisoare de hrean curatat si spalat. Se prepara solutia din ingredientele de mai sus si se toarna fierbinte in borcan. Se fierbe apoi borcanul la bain-marie jumatate de ora. Se lasa sa se raceasca…

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Uitasem sa postez aceasta reteta si ar fi pacat sa nu v-o impartasesc pentru ca dupa ea fac de ani de zile niste muraturi asortate foarte bune, pline de arome si gusturi intrepatrunse… Reteta de muraturi asortate este foarte simpla, accesibila fara nici o greutate tinerelor gospodine iar rezultatul este …

Trebuie sa recunosc, la capitolul conserve nu stau prea bine. De fapt, stau chiar prost. Nu fac. Mi le face mama si recunosc ca e tare bine asa 🙂 Reteta de fata este tot de la ea, v-o arat si voua, poate vreti sa conservati sfecla rosie pentru iarna. Ne trebuie: sfecla otet miere sare – cantitatile difera in functie de cate borcane vrem sa facem – Cum se face: Deloc greu. Punem sfecla la fiert (5-6..10 bucati – cate vrem), curatata de coaja, dar intreaga, in apa care sa o acopere cu cca…

E sezonul muraturilor si al pregatirilor pentru iarna. Iata o reteta foarte simplu de preparat: sfecla rosie la borcan.

E o reteta de muraturi pe care eu o prefer pentru gustul dulce acrisor.

Gogonele murate la borcan reteta pas cu pas. Muraturi de casa, naturale, fara conservanti. Gogonele in saramura cu putin otet, crocante si gustoase puse la

Se scot cotoarele de la gogosari, se spala bine si se curata de seminte si nervuri. Se lasa apoi la scurs. Strugurii se spala. Se umplu gogosarii cu boabele de struguri, apoi se pune cate un capacel din rondele de mar. Se aseaza gogosarii intr-un borcan mare, pe frunze de telina. Printre ei se pun betisoare de hrean curatat si spalat. Se prepara solutia din ingredientele de mai sus si se toarna fierbinte in borcan. Se fierbe apoi borcanul la bain-marie jumatate de ora. Se lasa sa se raceasca…

Pare o banalitate sa pui gogonele murate dar amatorii de muraturi stiu foarte bine ca nu este chiar asa de usor. Pana observi din propriile greseli care este reteta optima pentru a pune cele mai fragede gogonele invata din reteta de mai jos cum sa faci sa ai succes. Iata o reteta sigura de gogonele […]

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse…