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Crema al mascarpone💛
Difficulty: Easy 🎄⭐ Non esiste Natale senza albero...e non esiste fetta di panettone senza una colata di crema al mascarpone🤤 Abbondante, mi raccomando!😜 @cooker.girl💛 📌 Salva il Pin! Per la crema: 4 tuorli 90g zucchero 25g maizena 380g latte Per montare: 250g mascarpone 200g panna fresca pasta di vaniglia q.b. In un pentolino, uniamo i tuorli, la maizena e lo zucchero. Mescoliamo bene, quindi aggiungiamo il latte. Portiamo sul fuoco e facciamo raggiungere il bollore mescolando sempre: la crema si addenserà e risulterà liscia e lucida. Trasferiamola immediatamente in una terrina e stendiamola sottilmente (in questo modo raffredderà prima), copriamo a contatto con pellicola e poniamo in frigo per almeno 1h. Una volta fredda, riuniamo la crema, il mascarpone, la van
GialloZafferano
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Honey Caramelized Pears
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