Loredana Botez

3 followers
·
0 following
Loredana Botez
More ideas from Loredana
Ratatouille - reteta originara din Nisa- este o tocanita de legume foarte gustoasa. Putem avea langa aceasta o portie de orez, paste, putem sa servim avand alaturi branza sarata (telemea sau branza de capra), dar merge si simpla.

Ratatouille - reteta originara din Nisa- este o tocanita de legume foarte gustoasa. Putem avea langa aceasta o portie de orez, paste, putem sa servim avand alaturi branza sarata (telemea sau branza de capra), dar merge si simpla.

Ingrediente pentru 6 l ciorba: 800 g costite porc, 6 bucati morcovi(aproximativ 400 g), 2 radacini patrunjel, 600 g cartofi , 1/2 telina, 1 ceapa mica, 1 legatura leustean, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingurita tarhon uscat pus la inmuiat intr-o lingura de otet(daca avem proaspat folosim circa 1/2 legatura), sare, 2 linguri de bors

Ingrediente pentru 6 l ciorba: 800 g costite porc, 6 bucati morcovi(aproximativ 400 g), 2 radacini patrunjel, 600 g cartofi , 1/2 telina, 1 ceapa mica, 1 legatura leustean, 1 legatura patrunjel verde, 1 lingurita tarhon uscat pus la inmuiat intr-o lingura de otet(daca avem proaspat folosim circa 1/2 legatura), sare, 2 linguri de bors

Ciorba de cartofi cu tarhon

Ciorba de cartofi cu tarhon

Prajitura cu mere fara blat 4

Prajitura cu mere fara blat 4

Foarte putine persoane stiu acest truc. Rosiile uscate sunt excelente in salate, la sandwich-uri si chiar si in mancare… insa cele de la supermarket contin destul de multi aditivi si nu mai pot fi considerate o gustare sanatoasa. Recent, am gasit pe internet o reteta foarte simpla de a prepara rosii uscate acasa – si, …

Foarte putine persoane stiu acest truc. Rosiile uscate sunt excelente in salate, la sandwich-uri si chiar si in mancare… insa cele de la supermarket contin destul de multi aditivi si nu mai pot fi considerate o gustare sanatoasa. Recent, am gasit pe internet o reteta foarte simpla de a prepara rosii uscate acasa – si, …

Am facut ciorbita asta de foarte mult timp, dar fiindca a fost asa cald nu am gasit momentul potrivit sa o postez Am zis ca nu mananca nimeni o ciorbita calda la asa temperaturi, dar astazi si maine vremea e urata si ploioasa.    Ciorbita asta este perfecta pentru o astfel de vreme....

Am facut ciorbita asta de foarte mult timp, dar fiindca a fost asa cald nu am gasit momentul potrivit sa o postez Am zis ca nu mananca nimeni o ciorbita calda la asa temperaturi, dar astazi si maine vremea e urata si ploioasa. Ciorbita asta este perfecta pentru o astfel de vreme....

Entremet cu zmeura si fructul pasiunii - Din secretele bucătăriei chinezești

Entremet cu zmeura si fructul pasiunii - Din secretele bucătăriei chinezești

Servings: 2 quesadillasINGREDIENTS1 tablespoon olive oil½ cup mushrooms, sliced2 cloves garlic3 cups fresh spinachSalt, to tastePepper, to taste3 eggs2 large flour tortillas1 cup mozzarella, shredded (double for 2 quesadillas)½ cup parmesan, shredded (double for 2 quesadillas)GARNISHParsleySalsaPREPARATION1. Let the oil heat up in the skillet and add the garlic followed by the mushrooms. Cook until the mushrooms have softened and caramelized a bit.2. Add the spinach and cook until spinach…

Servings: 2 quesadillasINGREDIENTS1 tablespoon olive oil½ cup mushrooms, sliced2 cloves garlic3 cups fresh spinachSalt, to tastePepper, to taste3 eggs2 large flour tortillas1 cup mozzarella, shredded (double for 2 quesadillas)½ cup parmesan, shredded (double for 2 quesadillas)GARNISHParsleySalsaPREPARATION1. Let the oil heat up in the skillet and add the garlic followed by the mushrooms. Cook until the mushrooms have softened and caramelized a bit.2. Add the spinach and cook until spinach…