MANCARE SĂNĂTOASĂ

Collection by Liviu Dan Pogorevici

22 
Pins
 • 
40 
Followers
Liviu Dan Pogorevici
Cristina's world: Vinete coapte pentru iarna

Vinete coapte pentru iarna

Am tot scris in anii trecuti, cand am facut inventarul borcanelor puse pentru iarna ( In camara 2012 ; In camara 2013), ca eu pastrez vinetele tocate la borcan. Niciodata insa nu am spus care este procedeul pe care eu il folosesc. Pentru ca martea trecuta am copt vinete pentru iarna, m-am gandit sa scriu si pe blog despre aceasta conserva. Vinetele pastrate la borcan sunt extraordinar de bune si pastreaza mirosul de fum de la gratar. Cand desfaci un borcan si gusti vinetele, poti jura ca…

Macrou Marinat la Rece. Lasam pestele la dezghetat apoi il curatam, indepartam capetele, il spalam si il taiem rondele potivit de groase. Lasam rondelele la scurs apoi le saram bine, le punem intr-un vas cu capac si le lasam la frigider dupa o zi pe alta.

Reteta Macrou Marinat la Rece

Reteta Macrou Marinat la Rece din Carte de bucate, Mancaruri cu peste. Specific Romania. Cum sa faci Macrou Marinat la Rece

Dovlecei pentru iarnă la borcan

Dovlecei pentru iarnă la borcan - cea mai simplă metodă | Bucate Aromate

·
8 reviews
·
45 minutes
·

Dovlecei pentru iarna la borcan, conservati doar in apa cu sare. O metoda simpla si eficienta. Dovleceii isi pastreaza perfect gustul, textura si culoarea.

Castraveţi în saramură pentru iarnă

Castraveţi în saramură pentru iarnă | Bucate Aromate

·
5 reviews
·
30 minutes
·

Reţeta mamei mele de castraveţi muraţi în saramură. Castraveţii rămân fermi, crocanţi şi foarte aromaţi pentru mult timp.

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Gogosari cu conopida pentru iarna | Savori Urbane

·
4 reviews
·
30 minutes
·

Gogosari cu conopida pentru iarna - reteta mamei mele. Gogosari umpluti cu conopida, crocanti si acrisori, cu otet, exact pe gustul nostru. Cu ramurele de

Dacă vrei să ai totă iarna roşii delicioase şi sănătoase pentru mâncare, foloseşte această reţetă de roşii conservate în apă! 1.    Rosiile se spala si li se înlatura codiţa. Apoi se asaza în borcane. 2.    Se toarna apa rece peste rosii si apoi un strat generos de ulei. 3.    Se leaga borcanele si se pun …

Roşii conservate în apă - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Dacă vrei să ai totă iarna roşii delicioase şi sănătoase pentru mâncare, foloseşte această reţetă de roşii conservate în apă! 1. Rosiile se spala si li se înlatura codiţa. Apoi se asaza în borcane. 2. Se toarna apa rece peste rosii si apoi un strat generos de ulei. 3. Se leaga borcanele si se pun …

Oţet de mere

Oţet de mere - Dragostea din farfurie

V-am povestit aici cum nu prea mă împac eu cu oţetul în general. Cu greu l-am binevenit în salate şi sosuri preparate în casă. De când am (re)descoperit oţeţata mi s-a pus pata pe oţetul de mere. Dar paranoia mea şi dorinţa de a face cât mai multe lucruri în casă m-au determinat să […]

Cum se coc si se curata corect ardeii

Cum se coc si se curata corect ardeii - Retete Culinare cu Gina Bradea

Cum se coc ardeii? Cum se curata ardeii? Am pregatit pentru voi raspunsuri la aceste intrebari, cat mai detaliate si clare, pentru reusita sigura.

Taie rosiile bucati si le pune pe o tava de copt. Cand am vazut de ce nu mi-a venit sa cred. Sunt convinsa ca foarte putine persoane stiau de acest truc.

Taie rosiile bucati si le pune pe o tava de copt. Cand am vazut de ce nu mi-a venit sa cred

Taie rosiile bucati si le pune pe o tava de copt. Cand am vazut de ce nu mi-a venit sa cred. Sunt convinsa ca foarte putine persoane stiau de acest truc.

Salată de sfeclă roşie cu hrean la borcan

Salată de sfeclă roşie cu hrean la borcan | Bucate Aromate

·
1 review
·
1.5 hours
·

Salată de sfeclă roşie cu hrean la borcan. Răspunsuri la toate întrebările: sfecla fiartă sau coaptă? Cuburi sau rasă? Cât oțet și câtă sare?

rosii la borcan pentru iarna

ROSII LA BORCAN PENTRU IARNA - Rețete Fel de Fel

Rosii la borcan pentru iarna, o alta reteta de conserva pe care o stiu de la mama si care imi place tare mult pentru ca se face simplu si rapid.

Zacusca de fasole

Reteta Zacusca de fasole

·
73 reviews
·
2 hours
·

Fasolea inmuiata inainte, se pune la fiert ,cu sare si foi de dafin, pana se inmoaie. Ceapa, morcovul si ardeiul se curata se spala si se trec

Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în suc propriu” este foarte moale, se rupe în fâșii, are un gust ispititor și este o adevărată delicatesă pentru gurmanzi. Carnea conservată are un gust mult mai aromat și delicat fiindcă este înăbușită la cuptor. Puteți …

Carne de porc în suc propriu la borcan - o metodă rapidă și sigură de a păstra carnea de porc pentru iarnă! - Bucatarul.tv

Echipa Bucătarul.tv vă oferă o rețetă rapidă de conservare a cărnii de porc pentru iarnă. “Carnea de porc în suc propriu” este foarte moale, se rupe în fâșii, are un gust ispititor și este o adevărată delicatesă pentru gurmanzi. Carnea conservată are un gust mult mai aromat și delicat fiindcă este înăbușită la cuptor. Puteți …