conserve iarna

site cu retete culinare

E o reteta de muraturi pe care eu o prefer pentru gustul dulce acrisor.

Sos Bolognese de rosii pentru iarna

Secretul murăturilor: Cum să le prepari ca să rămână tari şi crocante

Daca vrei ceva deosebit pentru iarna si nu numai ai gasit in salata de legume cu sos de mustar. O salata care se poate manca simpla,langa o...

mere la borcan fara conservant si zahar

Cum nu am loc nici un ac sa pun in congelator am hotarat sa pun vinetele pentru iarna in borcane. Zis si facut si uite asa mi-am conservat vinetele pentru iarna aceasta. Ingrediente Vinete la Borcan : 10 kg vinete 5 linguri sare grunjoasa Preparare Vinete la Borcan : Eu am copt vinetele pe gratar

Muraturile din mai multe feluri de legume au avantajul ca gusturile se intrepatrund si cand deschidem iarna borcanul avem o varietate de gusturi. Nu este o reteta exacta, se pot face diverse…

Un gem dulce acrisor si foarte aromat.

Reteta de ardei bulgaresti in otet pe care v-o propun astazi nu e o noutate, cu siguranta fiecare dintre voi are o varianta preferata.

Deoarece eu nu am loc in congelator, pun visinele la borcan pentru diverse prajturi, placinte, clatite.... ce vreau sa fac. Reteta este f. simpla si usor de facut. V-o recomand cu incredere. vezi toata descrierea

Reţeta mamei mele de castraveţi muraţi în saramură. Castraveţii rămân fermi, crocanţi şi foarte aromaţi pentru mult timp.

Zarzavat pentru ciorbe | Retete Culinare - Bucataresele Vesele

Varza alba si rosie se curata si se taie fideluta. Se presara 2 linguri sare si se lasa la inmuiat cateva ore. Castravetii se spala si se taie rondele cu coaje. Gogonelele se spala si se taie felii subtiri. Ardeii se spala, se curata si se taie fasii subtiri. Ceapa alba si rosie se curata si se taie julien. Morcovii se curata si se taie rondele si se pune deoparte. Hreanul se curata si se taie fasii lungi ca sa fie vizibili in borcan, ca el nu se mananca. Cand este…