Gogosile din iaurt intalnite si sub urmatoarele denumiri: pancove, scoruse, noduri/ funde, cirighele, ciurigai, ciurigaue, chichate, gogosi cu limba scoasa...

Un blog cu retete culinare, retete simple si la indemana oricui, retete rapide, retete usoare, torturi si prajituri

Cuib de viespi - reteta veche dupa Silvia Jurcovan. Acesti "cuibi de viespi" sunt spirale caramelizate de cozonac cu nuca, unt si zahar, insiropate cu lapte

Acești biscuiți simplu de preparat sunt nemiapomenit de gustoși și fragezi. Sunt perfecți alături de o ceașcă de ceai fierbinte. Ingrediente 115 grame de unt (jumătate de de cană); un sfert de cană de zahăr (cel mai bine să folosiți zahăr brun)(50 g); un ou; o cană de făină(150g); o cană de nuci (70-100g); gem – la alegere. Cum se prepară? Bateți untul cu zahăr, apoi adăugați gălbenușul și făina. Amestecați bine toate ingredientele. Formați biluțe de aluat, apoi le treceți prin albuș (îl…

Ingrediente pentru blat : 6 ouă, 3 linguri zahăr, 10 linguri făină, 10 linguri de lapte, două lingurite de cacao neagra, 100 ml ulei, un plic praf de copt, un praf de sare Ingrediente pentru blatul galben si blatul de cafea :5 ouă, 150 gr zahăr, 200 gr de făină, 100 gr unt topit (82% […]

Prajitura din foi cu miere si ness, umpluta cu o crema din pudding de vanilie si gris, iar piscoturile din centru prajiturii inmuiate in cafea / ness, ii dau o nota aparte. Sper sa va tentez…

Gogosi rasucite pufoase fara drojdie reteta rapida. Cum se fac cele mai pufoase gogosi rasucite cu praf de copt si ricotta, in 15 minute.

Ingrediente : 3 foi de napolitana le gasiti in orice supermarket Ingrediente pentru crema de caramel : 250 gr zahar, 300 ml apa, 300 gr biscuit simpli, o fiola mica esenta de vanilie. Ingrediente pentru crema de cocos : 250 gr zahar, 100 ml apa, 250 gr unt, 280 gr lapte praf, 200 gr cocos. Mod de preparare […]

Aluat Cerneti faina. Amestecati zaharul cu sarea si dizolvati in laptele caldut. Separat, intr-un bol, bateti ouale impreuna cu untul topit si racorit, laptele ( in care ati dizolvat zaharul si sarea) si apa, caldute. Puteti face aluatul pentru cuiburile de viespi, fie in masina de paine ( 1), fie sa-l framantati de mana ( 2): 1/ Puneti in masina de paine compozitia cu oua, faina cernuta, presarati drojdia uscata, zaharul vanilat si setati masina de paine pe programul de framantat si dospit…

Aceasta reteta simpla dar tare gustoasa si aspectoasa, se poate prepara mai ales in zilele toride de vara, pt ca nu trebuie sa folositi aragazul.

Ingrediente : 400 g biscuiţi simpli, 400 ml lapte condensat, 200 g nucă de cocos, 100 g unt, 100 g zahăr, 2 foi napolitană, 40 g cacao, 120 ml apă, 15 ml esenţă de rom. Mod de preparare : Intr-un bol se amestecă laptele condensat cu nuca de cocos. Se mărunţesc foile de napolitană şi se adăugă […]

Orez prajit cu oua si legume divers colorate, gasit in meniuri si sub denumirea de orez prajit Yangzhou, este o reteta din bucataria cantoneza – una din cele mai rafinate si mai cunoscute bucatarii din Asia. Este una din cele mai cunoscute retete de garnituri, se pregateste foarte usor, asa ca salvati link-ul si …