Edith's Kitchn

Collection by Lenuta Hostiuc

14 
Pins
 • 
14 
Followers
Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Biscuiti cu banane si scortisoara - Edith's Kitchen

In ultima vreme am fost in cookie fever, sa-i zic asa. Am incercat o multime de retete de biscuiti care de care mai bune. Astazi, avem biscuiti de post, biscuiti cu banane si scortisoara la care am adaugat si scortisoara. Moi, aromati, deliciosi! Se fac foarte usor, musai sa-i incercati! Ne trebuie: 220 g pulpa de banane (doua banane) 2 linguri suc lamaie 130 g zahar 125 ml ulei 300 g faina 10 g praf de copt 1/2 lingurita sare 1 lingurita scortisoara 80 g nuca de cocos – cantitati pentru cca…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Quesadilla cu ananas caramelizat

Ca imi place ananasul caramelizat v-am mai spus inca de la tarta cu ananas caramelizat. Iar quesadilla stiti ca se numara si ea printre preferate, am deja 5 retete pe blog, toate sarate, insa astazi am hotarat sa fac o varianta dulce: quesadilla cu ananas caramelizat. Sigur ca ii puteti da un twist cu putina scortisoara daca vreti sau sa o transformati in varianta sarata, adaugand si cubulete de gorgonzola. Sunt sigura ca va fi minunata. Este minunata la micul dejun dar si in orice alt…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Nutriblast cu banana para si ovaz

Bautura rapida, hranitoare si energizanta cu lapte de migdale, banana para si fulgi de ovaz, miere si un strop de scortisoara.

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Paste cu sunca si porumb

Stiti zilele alea cand vii acasa cu o foame mare, nu ai mare lucru in frigider si nici chet de gatit nu ai? reteta asta este fix (si) pentru acele zile. Pui in cratita ce gasesti prin frigider, legume, carne, etc, adaugi apa (si smantana, bulion, sos de rosii, dupa preferinte), pui capacul si lasi sa fiarba. Asta-i tot. In maaaxim juma’ de ora (cu tot cu taiat ingredientele) ai masa gata. “One pot pasta” se numesc si-s foarte la moda in ultima perioada. In privinta combinatiilor, in functie…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Prajitura cu ananas

Astazi aprindem cuptorul, dar numai pentru 40 de minute, promit. Avem o prajitura cu ananas, rapida si delicioasa. Puteti folosi orice alte fructe preferati, merge de minune si cu unele acrisoare, cu visine, mere, pere, poate afine. Sa-mi dati de stire ce combinatii ati incercat. 🙂 Ne trebuie: 150 g faina 100 g zahar 1 lingurita praf de copt un praf de sare 100 ml lapte 2 oua 60 g ulei vanilie 1 cutie de ananas Sun Food Pentru topping: 80 g zahar 80 g unt 1 ou – cantitati pentru o tava de…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Bruschete cu fasole si rosii uscate

Suntem in postul Craciunului, asa ca pe langa cele aproape 150 de retete de post de pe blog, va mai aduc inca una. Este un preparat rapid, ideal pentru serile cand venim de la serviciu si nu avem prea mult timp pentru gatit. Dar sunt la fel de binevenite si ca o gustare pentru invitati mai ales ca se fac fosrte rapid, ca orice bruscheta, mai ales daca folosim fasole deja fiarta, din conseva. Eu am folosit fasole din conserva de la Sun Food, conserve sanatoase fara conservanti, pe care le am…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Varza calita cu orez

Varza murata, calita cu orez, multa ceapa, ulei si piper din belsug. O macare delicioasa de post.

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Placinta cu praz si cartofi

Imi place mult placinta cu praz si cartofi si cum reteta nu este inca pe blog am zis sa va arat si voua cum o fac eu. Este delicioasa si binevenita acum, fiind o placinta de post. Am descoperit de curand foile de placinta rustice de la Edenia si am zis sa le incerc. Sunt mai groase decat cele clasice, deci veti avea niste placinte mai savuroase. Ne trebuie: 1 pachet foi pentru placinta rustice Edenia 450 g praz curatat cca 600 g cartofi cca 100 ml ulei 2 linguri sos chilli (optional) sare…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Creveti in sos cremos cu usturoi si rosii uscate

Nu sunt un mare fan al fructelor de mare, insa crevetii ii mananc oricand cu placere. De cum am vazut reteta asta de creveti in sos cremos cu usturoi si rosii uscate, am fost convinsa ca va fi delicioasa. Si asa a fost. O specialitate toscana absolut delicioasa pe care am modificat-o putin, eliminand ceapa, se face repede si, repet, este delicioasa! Am folosit crevetii rosii de Argentina de la Edenia, care sunt congelati individual, s unt mari si usor de curatat, deliciosi! Ne trebuie: 1…

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Tort cu ciocolata si cocos - Edith's Kitchen

Zilele trecute mi-am sarbatorit jumatatea si desi nu tinem post, am vrut sa fac un tort de post, sa va dau idei si celor care cautati retete de tort de post. Ingredientele sunt cele clasice, faina, cacao, zahar, ulei (de cocos in cazul meu), iar pentru crema ganache de ciocolata neagra (noutatea fiind ca este facut cu lapte de cocos in loc de frisca). Atentie, nu folositi lapte lichid, ci un soi de lapte care seamana cu frisca si se gaseste la cutii de carton. II multumesc pentru inspiratia…

blog

Zen Cart!, The Art of E-commerce

Zen Cart! : - Hardware Software DVD Movies Gift Certificates Big Linked Test Examples Free Call Stuff Test 10% by Attrib Test 10% A Top Level Cat Sale Percentage Sale Deduction Sale New Price Big Unlinked New v1.2 Music Documents Mixed Product Types ecommerce, open source, shop, online shopping, store

-

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

Cum sa cureti rapid usturoiul

Sursa foto Am gasit acum ceva vreme o modalitate foaaarte rapida de a curata usturoiul, pe care nu am apucat sa o incerc, pentru ca trebuie sa recunosc ca imi lipsesc aceste castroane de aceeasi marime cu marginea aceea de care sa le apuc. Ati incercat metoda asta? Functioneaza? Este taaaare tentant sa atii ca poti curata o capatana de usturoi in cateva secunde 🙂 Deci, cum sa cureti rapid usturoiul:

Retete culinare - TRUCURI IN BUCATARIE - Edith's Kitchen

CUM SA CURETI RAPID CARTOFII FIERTI - Edith's Kitchen

CUM SA CURETI RAPID CARTOFII FIERTI-